紫葚、藍莓、紅櫻、黃琵、綠榴,五色水果大效,拘白髮通下毒美姿容強肝腎
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桑葚
兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補品。但桑葚樹,卻多生長在民間養蠶人家,苛稅繁重無米充饑時,桑葚果是絕佳食物,故桑椹又被稱為民間聖果。到了現在,隨著桑葚所含成分的生化分析,它又被稱為「二十一世紀的最佳保健果品」。
桑葚,抗氧化成分含量極高,三種一等一的抗氧化營養素,花青素、胡蘿蔔素和硒,在桑葚中含量都非常高。這已經是其他水果無可比擬的優勢。更關鍵的是,桑葚的細胞壁特別薄,細胞內的營養物質,很容易析出,也就很容易被人體吸收。
有人說桑葚中,含有烏髮素,可以讓白髮變黑。結論是對的,但實際上並不存在烏髮素這種物質。烏髮素,這種說法,可能只是為了方便大家理解。桑葚的烏髮作用,主要體現在花青素、胡蘿蔔素和硒這三種物質,所謂白髮,其實就是氧化,讓氧化還原,就是抗氧化,白髮就會變黑。
桑葚過於營養,並且這營養很容易析出,攫取成本很低,所以特受蟲豸、細菌青睞,農夫為保收成,需反覆農藥。很多人因此覺得其不衛生,甚至有毒。關鍵是,桑葚還很難洗,桑葚嫩,很容易破口流汁,汁液又能染色,且手上著色後,不容易洗。幾種原因加在一起,很多人不願吃它。
可嘆!好東西,並非人人能識之用之。實際上,清洗消毒,沒那麼難。帶果柄洗,鹽水泡,自來水直衝,然後加水煎湯,不但乾淨無毒,且味道絕美,保健效果一流。
藍莓
藍莓營養豐富,不僅富含常規營養成分,而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物,因此又被稱為「水果皇后」和「漿果之王」。藍莓中花青素、超氧化物歧化酶、紫檀芪,等具有強效抗氧化作用的營養素,含量也是非常之高。
藍莓有以下幾大作用:
1、保護視力
研究發現,吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
2、防治便秘
藍莓中水溶性膳食纖維含量豐富,可以促進腸道蠕動,防治便秘。
3、增強免疫力
藍莓中含有的抗氧化劑,遠遠多於其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基,增強免疫系統。
4、減小肚腩
藍莓中富含的多酚類物質,可分解腹部脂肪,有助於控制體重。
5、提高腦力
藍莓中富含的類黃酮,可緩解老年性記憶衰退。
6、有益心臟健康
藍莓中,含有可幫助血管擴張的成分,進而降低血栓及心臟病危險。
7、降低血糖
糖尿病患者吃藍莓,有助於調節血糖水平。是升糖指數較低的水果之一。
8、強壯骨骼
藍莓中富含微量元素錳,對骨骼發育起到關鍵作用。研究發現,喜歡吃藍莓的兒童,其骨質密度高於不吃藍莓的兒童。
9、預防癌症
藍莓中的花青素,可遏制腫瘤細胞生長,每天吃半杯,即可達到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
枇杷
關於枇杷,有這樣說法:秋日養蕾,冬季開花,春來結子,夏初成熟,承四時雨露,獨具四時之氣,果肉柔軟多汁,酸甜適度,味道鮮美,被譽為果中之皇。枇杷,不僅味道好,其營養也相當豐富,特別是胡蘿蔔素的含量豐富,在水果中高居第3位。
枇杷有以下作用:
1.促進消化
枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。
2.潤肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
3.預防感冒
枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。
4.防止嘔吐
枇杷葉可晾乾製成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
5.減肥
枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。
櫻桃
自古就被叫做「美容果」,中醫古籍里稱它能「滋潤皮膚」「令人好顏色,美態」,常吃能夠讓皮膚光滑潤澤。櫻桃中含鐵量極其豐富,是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。
鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對於女性來說,有著極為重要的意義。世界衛生組織的調查表明,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。
1.補血
常食櫻桃,可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
2.防治麻疹
麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核,則具有發汗透疹解毒的作用。
3.祛風勝濕、殺蟲
櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。
4.收澀止痛
櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養顏駐容
櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
番石榴
番石榴營養豐富,可增加食慾,促進兒童生長發育,營養價值極高,以維他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等多數十倍,其維生素C的含量,排在了國內所有水果的第三名。鐵、鈣、磷含量也豐富。
番石榴的作用
1.抵抗感染病
防止癌病變,避免動脈粥狀硬化,抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
2.抗氧化作用
抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力。
3.防老化
番石榴根、果實同時具有防老化的作用。
4.降血糖作用
膳食纖維含量高,可通便,維護血糖穩定。
5.解酒功能
對喝酒超量者具有解酒功能。
五色應五臟。上面五色水果,單種水果,保健功效已是不凡,若能配合使用,其效果更是絕佳。如若能將它們混在一起,打成五彩果汁,那味道,那營養,你可能真的是要喝醉了!
※常吃這四種食物,根本不用買鈣片,但這兩類人例外!
※睡病,你有嗎?一歲以上的人,統統要看!
※病,不是吃藥吃好的,也不是醫生治好,它是自己好的!
※孩子不愛喝水喝水少,正常嗎?成年人不愛喝水是怎麼回事
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