他們釀的是啤酒，更是快樂的靈魂

一生認真，一生堅持

單靜從小就是個獨立的北方姑娘，13歲開始住寄宿學校，19歲自己辦理出國手續，她經常一個人往返北京和牡丹江之間，被拒簽很多次，但是她一直在堅持。於是在21世紀剛開始的第一個8月，單靜來到了紐西蘭奧克蘭留學，學習商科。

父親雖然沒什麼文化，但在子女的培養上花了很多心思。雖然家庭條件並不拮据，足以負擔她的留學費用，但為了得到不同的鍛煉，單靜一直堅持半工半讀。她在餐館當過服務員，也在商店當過營業員，在國外打工很辛苦，工資又很低，每天要面對來來往往形色各異的人，受過委屈也遇到過溫暖，她咬牙堅持著。第一次發工資的時候，這個獨自在異國他鄉的小姑娘沒忍住，哭了。

但還有半年就畢業的時候，單靜卻放棄學業，選擇了回國。父親一直在黑龍江的一個小鎮上做木材生意，他的公司是個中日合資企業，父親身體不好，希望她能回來接管家族企業。在單靜接管生意後，她把公司搬到了山東臨沂，臨沂市是全國最大的板材基地，很適合公司的發展。

作為女孩子她其實並不喜歡這個行業，但因為是獨生子女，生意又是爸爸這麼多年辛辛苦苦打拚下來的，她只好接管。做地板生意的那些年真的很辛苦，她一直親力親為，每天都和工人們一起吃一起住，手上經常扎滿了板子上面的刺。生活給予我們很多無奈，讓我們無從選擇，有時還要被迫做一些我們不願意做的事情，但認真的單靜把每一件事都做到了最好。

釀的是啤酒，更是快樂的靈魂。

2011年，單靜的人生有了轉折——她有了自己的第一個孩子。她跟先生兩家是世交，青梅竹馬兩小無猜，先生心細顧家，兩人十分恩愛，任誰看了都會羨慕。做了媽媽後的她也改行了做了自己喜歡的事業，開了一間自己喜歡的小店，賣韓國進口的用品及食品，因為喜歡旅遊，喜歡淘美物，每個月又開始往返於哈爾濱和首爾，很是開心滿足。

有一次單靜和先生在清邁度假時，陪先生小酌兩杯，微醺的感覺非常美妙浪漫，每個人的眼睛會自帶柔光，世界也變得溫柔許多。啤酒的世界太豐富了，總會給人帶來不一樣的體驗。兩人想自己創建一個啤酒品牌，讓人喝了就會快樂。於是樂啤就這樣誕生了，樂啤時代——代表著年輕快樂的時代。

開始新的事業並沒有那麼簡單，二人雖然都是門外漢，但卻願意投入大量精力去研究。他們去了很多國家了解不同國家的不同啤酒，美國、俄羅斯、日本、韓國......許多地方都留下了單靜夫婦的足跡。

回國後，他們又找了很多啤酒廠家，但都沒能找到想要的口感。啤酒的最高境界是渾然天成，有些酒一喝進去就會讓人覺得太棒了，如果酒精或者酒花味道有點偏差，就不會讓人產生驚艷之感。他們最終選定了陽春啤酒廠，一個30多年的老廠，製作啤酒水源是最關鍵的，他們現在釀造的啤酒用水是全國第二大水庫峽山水庫的地下水，特別適合啤酒的釀造。

賓夕法尼亞大學博物館生物分子考古學家McGovern說過，「激發人類由游牧文明過渡到農耕文明的最先是發酵飲料(也就是最原始的啤酒)，而後才是麵包。」每天晚上忙完一天的工作，開上一瓶啤酒，就是一天中最舒服的時候了。然而大多數人都覺得啤酒又苦又難喝，多數只為應酬，但其實這是對啤酒的一種錯誤判定。樂啤下咽後不僅唇齒留香，更是希望所有人喝完都能微笑，這是啤酒的魅力帶來的，更是樂啤的魅力。

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