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泰國人把這種「超長蛆蟲」當美食,味道不知如何

說起泰國美食,大家一般會想到什麼?是綠咖喱、泰式酸辣湯還是月亮蝦餅?不過這道泰國的美食你應該沒聽說過,它就是圖片中一條條像蛆蟲一樣的船蛆。

船蛆,又稱鑿船貝,軟體動物,外形像蠕蟲,體細長,穴居木材中。體前端有兩個對稱的白色小貝殼,另有一很薄的白色石灰質管包住身體其餘部分。體末端有一入水管和一排水管。水管基部有形似小鏟的鎧,遇敵時水管縮入,用鎧堵住孔口。

船蛆很像一種 蠕蟲,然而實際上,它們是一種 蛤,頭上有細細的白殼,利用這種殼,它們能夠鑽進木材里,進食並長大。由於木材的種類不同,船蛆的個頭差異很大,個頭小的只有 2厘米~3厘米長,而大的則可以長到 1米。

公元前350年, 古希臘哲學家描述了船蛆,他們稱船蛆是可恨的動物,不好對付的麻煩。這是船蛆第一次進入到人類歷史的記載中,從此以後,它們便和人類的歷史相生相伴,從來沒有讓我們消停過。歷史學家說,為了對付船蛆, 古代希臘和羅馬人都使用過鉛、瀝青和焦油,他們把這些東西塗在船體上以抵制船蛆的蠶食。而在3000多年前,腓尼基人和埃及人使用的則是瀝青和蠟。

1502年, 哥倫布開始了第四次航海,在那次航海的途中,由於船蛆的破壞,他的船隊受到嚴重損壞,哥倫布不得不下令將船隊停在了 加勒比海。1588年,船蛆又幫了英國海軍的大忙,它們使英國人擊敗了不可一世的無敵艦隊。

今年4月,一個國際團隊發表在《美國科學院院報》(PNAS)上的文章宣布他們找到一條1.52米長、5厘米寬的黑色船蛆!

這應該是目前為止,世界上發現的最大的船蛆。

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