仲夏消暑促進食慾的食譜

大家都知道不同的季節養生的方式是不一樣的，我們應該懂得一些正確的方式和方法去調理體質和養生，仲夏應該如何養生的呢，一些消暑降溫的食譜就是不錯的選擇了，仲夏氣溫高，要注意去暑降溫的一些方法，下面的這些食譜就是不錯的選擇。

絲瓜瘦肉湯

絲瓜含有豐富的維生素A、B1、C，能夠清熱、涼血解毒，加以瘦肉一起煲湯，其湯具有清熱利腸，解渴除煩，增進食慾等功效。絲瓜和瘦肉的搭配可以有解毒涼血的作用，而且還可以有促進食慾的作用哦，對於清熱除煩有好處，適合夏季。

做法：將絲瓜洗凈，去皮切塊;再將瘦肉洗乾淨，切片;蔥和姜洗乾淨備用;在鍋中倒入油燒熱後，放入薑片和蔥爆炒一下，然後放入適量的水和肉片，煮滾後再放入絲瓜，煮熟即可食用。

陳皮酸梅湯

陳皮和酸梅能夠生津開胃止渴，含有的酸性物質能夠促進胃液的分泌，增進食慾。

做法：將陳皮、烏梅、山楂乾和甘草一起用水淘洗乾淨，然後加入適量的水，浸泡40分鐘;然後將材料和水倒入鍋中，用大火燒開，再轉成小火煮40分鐘左右，加入冰糖，再煮5分鐘即可。將酸梅湯去渣放涼就可以飲用了。

苦瓜排骨湯

材料：苦瓜500克，排骨400克，蔥段、薑片、紹酒、鹽、味精適量。

做法：將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊;排骨洗凈切小塊。鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調味即可。

功效：苦瓜有清熱解毒，明目，補氣益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨湯氣味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，是夏季清熱降火佳品。苦瓜和排骨搭配可以適合仲夏食用，因為可以清熱解毒降火，還可以有解暑除煩的作用哦。

仲夏應該如何解暑的呢，上面的這些養生的食譜就是不錯的選擇了，這些食譜適合仲夏食用，因為這個時節很容易出現上火啊或者是食欲不振的情況出現哦，所以吃一些可以促進食慾的食譜就是不錯的選擇，大家可以試試小編推薦的這些食譜。

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