電子產品層出不窮 保護眼睛吃什麼好？

近日，湖北漢川一名5歲男孩起床時發現眼睛看到的物品均變成了雙層重影，便哭喊起來。聞訊趕來的奶奶發現男孩的黑眼珠完全偏倒了，眼睛幾乎只剩下眼白露出。最後被緊急送往醫院的男孩被醫生確診為斜視，造成這一後果的「元兇」竟然是與男孩白天里寸步不離的手機、iPad等電子產品。

現如今科技發達，電子產品層出不窮，很多人對電子產品都是「機不離身」的依賴，小孩子也不例外。現在很多家長把電子產品當成了帶娃的另一個「保姆」，一旦孩子哭鬧，塞一個手機或是iPad過去便安撫了孩子的情緒。但是，這塊小小的屏幕，可能會奪走了我們孩子的健康。

手機等電子產品對眼睛的危害是多方面的，最多見的是乾眼症。當使用手機特別是玩遊戲時，由於要精神高度集中地注視畫面，人們會不由自主地減少眨眼次數，久而久之會導致淚膜異常而出現乾眼癥狀。另一個顯著的問題是誘發近視。這對於身體尚在發育過程中的少年兒童來說尤為重要。另外，明亮的電子產品顯示屏中還有一個「隱形殺手」――高能藍光。它會損害視網膜，長時間的藍光輻射甚至能誘發黃斑變性等致盲性眼病，而黃斑變性目前還沒有特別有效的治療手段。

保護眼睛，除了減少接觸電子產品外，在飲食方面可以多選擇一下5類食材：

1.五顏六色的蔬果――維生素A

「黑夜給了我黑色的眼睛，我卻用它來尋找光明。」但如果身體缺少維生素A，「尋找光明」可是難上加難。眾所周知的夜盲症，正是因為人體缺乏維生素A導致的。

五顏六色的水果和蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、芒果和木瓜等，所含的豐富β-胡蘿蔔素，在人體內可轉化為維生素A。

動物內臟及乳酪、雞蛋、魚肉、牛奶、酸奶等也是維生素A的來源。

推薦用量：建議每天攝入0.8毫克維生素A，一個中等大小的胡蘿蔔可提供0.4毫克;一個大紅薯約提供0.2毫克。此外，玉米黃素是人眼視網膜黃斑區域的主要色素，橙色和紅色辣椒是玉米黃素的重要來源。

2.綠色蔬菜――葉黃素

綠色蔬菜富含葉黃素，而葉黃素可以吸收有害的藍光和紫外線，對眼睛的晶狀體和視網膜起保護作用。

各種綠色蔬菜中，羽衣甘藍的葉黃素最多，每100克約有11.4毫克。雖然橙子和雞蛋也含葉黃素，但吃夠41個橙子或71個雞蛋才等於80克羽衣甘藍中葉黃素的含量。菠菜是另一個很好的來源，每100克中含有7.9毫克的葉黃素。

推薦用量：每天攝入10毫克的葉黃素，也就是吃一個甘藍就足夠了。

3.貝類和瓜子――鋅

鋅是人體健康必需的元素，可增強視覺神經的敏感度。

瘦肉、穀類、牡蠣、蟹、種子和沙丁魚都是鋅的重要來源，其中牡蠣的含鋅量最高。

推薦用量：每日攝入10毫克。120克沙丁魚含2.6毫克鋅，全穀物早餐可提供約0.7克。

4.藍莓和黑莓

藍莓、黑莓中的色素能保護視網膜細胞免受老化和光照引起的傷害。

研究還表明其中的色素可以減緩與年齡相關的黃斑變性和白內障，但還需要更多的研究。

推薦用量：一天大概兩把藍莓或四匙黑莓即可。

5.油性魚類――Omega-3脂肪酸

在視網膜中的含量高，可維持光敏細胞的正常功能。此外，還可降低膽固醇，促進心血管健康。

推薦用量：每周至少吃一次鮭魚、金槍魚等油性魚類。

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