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剩下的餃子皮別浪費,我把它做成這樣的早餐,家人全給滿分!

餃子皮買多了,包完餃子後還剩下一些,丟掉可惜,我把它變廢為寶,做成這樣的營養早餐,家人全給滿分,實在太好吃了!

現在和大家分享一下!做法簡單。

食材:餃子皮若干,香蕉1根(去皮切成丁),煉奶適量,紅曲粉2克。

做法:

香蕉丁里加入煉奶和紅曲粉,攪拌均勻。

去一張餃子皮,並放上1小勺香蕉混合物。

接著在餃子皮邊緣塗點清水,然後蓋上一張餃子皮,用手四周壓一圈,再用筷子在周圍壓上一圈。

這樣,香蕉餃就做好了。

等全部做好之後,平底鍋倒點油,鋪上香蕉餃,慢火加熱,小火慢煎。

兩面輪流翻面煎。

煎至兩面金黃,完全熟透即可。

出鍋裝盤即可食用。

趁熱吃,表皮有點酥,滿滿香蕉味。味道跟香蕉薄餅差不多,但它加了煉奶和紅曲粉,所以營養價值更全面,略帶一點紅曲的清香,口感非常不錯!

作為早餐和飯桌上的甜點,都非常不錯,好吃不膩,還能減肥。喜歡就試試吧!

大家覺得小編我的手藝怎麼樣啊?歡迎您也來和大家分享一下創意點心吧!

餃子,又名「餃餌」,有水餃、蒸餃、煎餃等分類,是中國的古老傳統麵食之一,相傳是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。

餃子的歷史沿革經歷了漫長的過程,明朝末年張自烈做了很好的說明:「水餃耳,即段成式食品,湯中牢丸,或謂粉角,北方人讀角為嬌,因呼餃餌,偽為餃兒。」在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。比如吃豆腐,象徵全家幸福;吃柿餅,象徵事事如意;吃三鮮菜,象徵三陽開泰。南方有些地方過年時會打散雞蛋後加熱做外皮包上肉餡稱其為蛋餃。

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TAG:早餐 |

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