你真的會煮玉米嗎?放點這個東西大不一樣
玉米,煮的玉米又香又糯,大人孩子都愛吃,可你真的會煮玉米嗎?有什麼說這有什麼難的,不就是一鍋開水,生玉米放進去,熟玉米拿出來嘛,有什麼好說的,可是你真的不知道,煮玉米有很多小技巧,能讓你煮的玉米受到大家的歡迎,快點來看看吧。
在買玉米的時候就要有所挑選,選擇個大的,籽粒飽滿的。有的人在煮玉米之前給它「扒」個精光,這是不對的,要把貼著玉米的那一層皮留下,這樣才更好吃。玉米須沒有必要弄乾凈,即使你有強迫症,也不用都弄乾凈,但是要將玉米頭切掉。把玉米一個一個地碼好到鍋里,老點的玉米放在下面,較嫩的放在上面。
一盆涼水倒進鍋里,然後在水裡放一點點兒的白糖,這是關鍵,一點就好,不用太多。
最好不要讓過漏氣,可以用手巾蓋住。
20分鐘之後,你的香甜玉米就出鍋了,開造吧!
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