萌你一臉的蛋餃，一口一個，寶寶非常喜愛
專註於小寶寶輔食和大寶寶營養餐
回復"目錄"或"m"，即可查詢500道原創菜譜
關注我，媽媽不用為寶寶吃什麼而發愁
每個寶寶都是不挑食的小7貨
非常迷你的蛋餃，萌萌噠，一口一個，餡料可以自己隨意搭配。需要一點耐心，沒什麼時間的做成大蛋餃也非常好哦。
迷你牛肉蛋餃
食材：牛肉 50克，豌豆苗 40克，乳酪 1片，雞蛋 2個，澱粉 2克，檸檬 1片。
烹制方法：蒸
參考月齡：9M+
所需時間：30分鐘
圖文製作過程：
牛肉切丁，用料理機打碎，餡料用的到的牛肉很少，由於我的料理棒最低打50克肉，最後還多了些餡料，被我包小餛鈍了。
豌豆苗切碎，乳酪切小丁，都放入牛肉的碗中。加幾滴檸檬汁將牛肉腌制一下。
2個雞蛋打入碗中，其中一個蛋清加入牛肉餡里，增加餡料的粘性。將蛋清和其他餡料攪拌均勻。
另外的1個雞蛋和一個蛋黃準備烙蛋皮。蛋液打散，配方中的2克澱粉用一點點水化開，澱粉水加入到蛋液中，增加蛋皮的韌性。
過篩一下，蛋皮更漂亮。
平底不粘鍋小火，倒一點蛋液，迅速晃動鍋，使蛋液攤勻。
這裡蛋皮越薄越好，表面沒有流動的蛋液就可以出鍋了,不需要翻面。繼續攤下一張皮。
用蝴蝶面模具壓出了一個個迷你蛋皮。
取一張蛋皮，挖一點牛肉餡在蛋皮上，對摺一下，利用肉餡的粘性粘合起來。厚的蛋皮是粘不起來的。
全部做好了，準備上鍋蒸。
在碗上蓋一個保鮮膜，戳幾個洞洞眼。上鍋蒸20分鐘。完成啦。
一口一個，肉餡很水嫩，一點不老，寶寶很輕鬆地一口氣吃掉10個8個。
※應該給寶寶存臍帶血嗎
※寶寶總抓臉，給寶寶戴手套可以嗎？
※如何防止寶寶吃手指，作為家長你需要這麼做
※鄰居給寶寶吃了這個東西，兩個小時不到就身亡，父母傷心欲絕！
※生男生女清宮圖怎麼演算法 判斷自己寶寶性別小秘訣
TAG:寶寶 |
※一群早熟的金毛寶寶，是「一臉懵逼」最好的詮釋了~
※小香豬才來第一天，狗狗就喜新厭舊，貓咪一臉鬱悶：說好一輩子的呢？
※看到要養活那麼多的狗寶寶，狗媽媽一臉的絕望，這真的都是我的崽嗎
※金毛趁寶寶不注意，偷偷親了寶寶一口，寶寶一臉懵逼的看著金毛
※寶寶大哭嚇媽媽一跳，走進一看卻看著貓咪一臉無奈在哄寶寶！
※這隻貓蓬頭垢面，一臉郁色，網友：很像我一早起來的喪樣！
※一臉萌！這些球鞋長的都一樣啊！
※這小表情，嚇死寶寶了，這一臉的兇相
※沙皮小狗一臉褶皺，讓人看著奇怪不一，網友：價格不一般！
※明星收到的搞笑禮物：蔣欣一臉尷尬，最後一個是吃貨的最愛！
※萌你一臉血的國寶
※只是想拿一件毛衣，卻收穫了一窩貓，小哥哥一臉懵逼：我成奶爸啦？
※開心一刻：那帥哥看了我一眼，一臉嫌棄地說：不用，我喜歡吃狗糧……
※小奶喵主動拿針筒喝奶，一針一口，小乖乖讓人萌出一臉血！
※貓寶寶長的比自己貓媽還大個，不知羞的還要吃奶，貓媽一臉寵愛
※小兔子第一次吃香蕉，笑得一臉幸福，萌化了
※黃景瑜帶萌娃，一臉無奈，鯨魚：「誰還不是個寶寶。」
※倉鼠吃草莓很認真，一口咬一塊，主人早已被萌出一臉血！
※母子倆超市玩「假吃」，看到寶寶那一臉認真樣，絕對是親媽！
※流浪母狗幾天沒吃飯了，面對沒飯吃的小狗崽，它一臉慚愧！