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英倫美食季——2017年英國最值得一去的美食節

美食節

星星盼月亮,英國終於迎來了夏季。對於常年不見太陽的英國人來說,每一年的盼頭就是夏天,2017年的6月份,英國迎來了百年歷史上最熱的一天:

可是,還沒開心快活幾天,全國人民就幾乎凍成了狗(小編一度都要有開暖氣的衝動……)

Anyway,陰晴不定的六月份終於結束了!放眼今年的夏季,英國各地又有各種各樣跟美食相關的活動正在緊鑼密鼓的籌劃當中,熱愛世界各地美食的你怎麼能錯過英國這8大美食節呢?

吉米農場美食節

Jimmy』s Farm Festival

時間:2017年7月22日-23日

地點:Jimmy』s Farm, Ipswich IP9 2AP

位於英格蘭東部的吉米農場雖然在華人圈裡的名氣不是很大,但是這個農場於2004年就登上過BBC的紀錄片頻道,成為英國現代化農場的代表。今年6月初,吉米農場還迎來了查爾斯王子的到訪。

如今,吉米農場每年都會舉辦美食節,除了有美食相伴外,還有音樂、雜技團以及現場喜劇。由於吉米農場曾經是專業的養豬場,所以這裡盛產香腸。你不僅可以現場學習如何製造香腸,還可以參加吃香腸大賽。

艾特港口節

Port Eliot Festival

時間:2017年7月27日-30日

地點:Port Eliot, St Germans, Cornwall, PL12 5ND

Photo credit: Carolina Faruolo

你也許聽說過英國西南角的康沃爾郡最出名的康沃爾肉餡餅,但其實康沃爾郡還是著名的黑暗料理「仰望星空」的起源地。吐槽歸吐槽,要知道,想要嘗到最正宗的「仰望星空」,只能等到每年的12月聖誕節前後。

言歸正傳,既然是美食盛產地,那麼艾特港口節一定錯不了。更何況除了美食之外,還有陽光和沙灘,海水與清風呢~艾特港口節的美食多用當地的食材,尤其是當季的海鮮更是不容錯過。

多塞特郡辣椒節

The Great Dorset Chilli Festival

時間:2017年8月5日-6日

地點:St Giles House, Wimborne St Giles, Dorset BH21 5NA

「明知山有虎,偏向虎山行」的人不僅僅只有武松一個。英國人對辣椒的熱愛程度也是不容小覷,最重要的是,英國人還偏偏喜歡在夏天吃辣椒。這酸爽~簡直了~

第七屆英國辣椒節即將於8月份在多塞特郡的St Giles House舉行,除了能夠嘗到帶有各種辣椒的美食之外,你還可以在這裡買到各種辣醬或辣椒製品。當然,如果你足夠自信的話,還可以參加吃辣椒大賽。

懷特島大蒜節

Isle of Wight Garlic Festival

時間:8月19日-20日

地點:Fighting Cocks Crossroads, Bathingbourne Lane, Sandown, IW, PO36 0LU

吃完辣椒還沒盡興?沒關係,僅隔一個禮拜,英國的懷特島大蒜節就會跟你見面。要知道,大蒜可是很多人口中的「抗癌之王」。

你可能奇怪,為啥懷特島會舉辦一個這麼奇葩的美食節。就像山西的醋,山東的花生油,四川的麻椒一樣,懷特島可是英國盛產大蒜的地方。跟著懷特島的大廚們變著法兒的學慣用大蒜做料理,不僅吃法多多,而且還有益健康。

當然,除了大蒜之外,美食節上還是有很多其他的美食,但是你一定要記得嘗一下大蒜軟糖哦!

Food Rocks

時間:2017年8月19日-20日

地點:Marine Parade and Cart Road, Lyme Regis, Dorset, DT7 3JF

今年是英國多塞特郡的海濱城市萊姆里傑斯第5次舉辦美食節,對於很多不熟悉這個人口只有不到4000人的小鎮的來說,這裡的懸崖和海灘可是屬於世界遺產侏羅紀海岸的一部分。

這裡的岩石群除了有大量侏羅紀初期,保存良好的優質化石和標本外,還有很多恐龍和史前爬行動物的化石在這裡被發現。

在這樣一個環境下品嘗美食一定與眾不同,除此之外,你還有機會看到英國名廚Mark Hix現場親自製作美食,怎麼樣?心動了吧!

The Big Feastival

時間:2017年8月25日-27日

地點:Alex James』 Farm, Kingham, Oxfordshire, OX7 6UJ

從倫敦帕丁頓火車站出發,90分鐘就可以到達Kingham火車站,而Alex James』農場距離火車站僅有幾分鐘的步行距離。

無論是經典音樂,還是流行音樂,亦或是鄉村音樂,在這裡不同的舞台都會呈現。當然,最重要是還是美食,屆時,將會有超過20位名廚進行現場演示,除此之外,還會有各種街頭美食供大家品嘗。

Meatopia UK Festival

時間:9月1日-3日

地點:Tobacco Dock, Wapping Ln, St Katharine s & Wapping, London E1W 2SF

你是肉食動物嗎?如果是的話,那麼你一定不想錯過英國的Meatopia美食節。肉(meat)+鴉片(opiate),光看名字就知道這個美食節專門為肉食動物而設立。

屆時,來自世界各地的名廚將會在倫敦東區的Tobacco Dock「獻藝」,為大家烹制各類肉食,怎麼樣?是不是想一想就已經流口水了呢?

阿伯加文尼美食節

The Abergavenny Food Festival

時間:2017年9月16日-17日

地點:Abergavenny, Wales

作為威爾士最大型,時間最長的美食節,阿伯加文尼美食節除了能夠讓你盡享各類美食之外,還提供給你一個探索威爾士的機會。

這個在1999年由兩個當地農場主提議開始的美食節,本來是為了應對瘋牛病危機,讓大家重新對英國美食重拾信心。不過,今天的阿伯加文尼美食節已經成為當地人展示對美食熱愛的最佳舞台。

吃貨的必備手機App

當然,如果你沒有辦法去到任何美食節的話,也沒有關係,不妨下載「VivaCity-非凡都市」手機應用程式,在倫敦、曼徹斯特和愛丁堡盡享全世界不同的美食也同樣不是問題!

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