5種「性感」食物與葡萄酒的搭配

性感這個詞往往是對人的形容，不過有些食物也能稱為「性感」有食物，這主要是因為它們食物具有非凡的催情功效，使約會雙方更好地享受浪漫時刻，葡萄酒便是其中之一。還有哪些食物屬於「性感」食物呢?下面佳釀網小編將為大家介紹葡萄酒與各種「性感」食物的搭配。

1. 生蚝

生蚝是經典的「性感」食物。在那粗糙的外殼內是絲柔軟滑的蚝肉。將蚝肉送入口中，再喝一口香檳，那絕對是無法言喻的美妙口感。當然，香檳可不是生蚝唯一的搭配，你也可以試試曼薩尼亞雪利酒或者夏布利的一級園葡萄酒。

2. 巧克力

如果地球上有一款食物能被稱為「神的食物」，那將非巧克力莫屬。自巧克力誕生之日起，它就被與浪漫畫上了等號。從科學的角度來講，巧克力可以促使大腦釋放多巴胺，使人感覺猶如墜入情網。

說到與葡萄酒的搭配，巧克力可謂多面手。一塊口味濃郁的黑巧克力蛋糕與顏色深濃，充滿成熟果味的阿根廷馬爾貝克(Malbec)葡萄酒或者甜美的義大利阿馬羅尼搭配，那絕對是夢幻般的享受。純手工製作的松露巧克力搭配年份波特(Port)效果更好。

3. 辣椒

辣椒的熱辣口感會使人心跳加快，腦內啡肽分泌旺盛——換句話說，會讓人感覺更加性感。很多人覺得辣味食物與葡萄酒不好搭配，其實一款半乾的德國雷司令(Riesling)葡萄酒就可以很好地解決這個問題。如果你喜歡更熱辣的食物，那不妨與酒體厚重，香料味豐富的澳洲西拉(Shiraz)葡萄酒搭配，充分滿足你的味覺體驗。

4. 無花果

無花果就像一個小小的，可以吃的丘比特。這種果實據說是埃及豔后最愛的食物，甚至有學者說，亞當和夏娃在伊甸園吃下的不是蘋果，而是無花果。

無花果與帕爾瑪火腿、羅勒葉和新鮮的馬蘇里拉乳酪放在一起做成沙拉，可以搭配酒體飽滿，口感清新的南非白詩南(Chenin Blanc)葡萄酒，或者義大利的普洛賽克(Prosecco)起泡酒。

5. 蘆筍

蘆筍有著性感的外形，豐富的維生素E和鉀，可以快速提升人的精力。這種食物每年只有很短的一段時間可以吃到，相當難得。但是蘆筍有一個問題：不易與葡萄酒搭配。

不過這難不倒我們，經過一番嘗試，我們發現蘆筍與長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒搭配最佳。其次是阿爾薩斯的西萬尼(Silvaner)和盧瓦爾河谷的慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒。而蘆筍最佳的吃法是塗上醬料，撒上香料燒烤來吃。

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