姚晨冰箱里翻出讓所有人都流口水的美味，居然還能治小孩鬧肚子
《拜託了冰箱》第三集已經完美收官，最後被打開的是姚晨的冰箱。何炅打開冰箱後，我們看到冰箱里滿滿當當的，各種食品琳琅滿目，井井有條的碼放在冰箱里。何炅先從不不認識的東西開始，拿出來一盒泡在保鮮盒裡的食品。
姚晨告訴何炅，這個東西叫做油柑，也有人叫它油橄欖，是她奶奶腌制的。很小的時候，奶奶就腌制這個東西，給家裡人和小孩鬧肚子的時候，就給她撈兩顆出來用開水沖泡，再吃下去，就可以止瀉，還能助消化。
何炅認為這個有點像食用藥材的感覺，但是姚晨表示，他從來都是把它當零食吃的。何炅打開蓋子，就只是聞了一下，口水就流出來了。這個油柑到底是個什麼東西呢？讓我們一起來做一個南姜油柑吧。家裡有小孩的都可以備上一份哦，親測特別管用的！
油柑又被稱為油柑子，有的地方叫做牛柑子或余柑，以西湖油柑最為出名，果大、酥脆、味清，可以生吃，也可以用鹽或糖腌制後食用，具有助消化、去油、化痰、清肺潤嗓、生津消渴，常被用於調理腸胃、消化不良、感冒等癥狀。
不過單單一個油柑功效並不是那麼明顯，我們需要再配上一種食材——南姜。它的名字大家可能都不熟悉，但是風靡全世界的清涼油、萬金油大家一定都用過，這些藥油的主原料就是南姜，它能夠暖胃散寒，消食止痛，效果比生薑還要好。接下來要做的就是把油柑和南姜洗凈，放在塑料袋裡敲碎，這樣可以縮短腌制時間，也可以不敲碎，多腌制幾天就可以了。不過，還是建議把南姜敲碎，這樣才能更好的泡出薑汁以增加食療功效。
準備一個乾淨無油無水的容器，放入一層油柑一層白砂糖，一層南姜一層白砂糖，直到全部放完為止。
然後將容器密封或蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏即可。
腌制兩天就可以吃了，最好能腌制一周以上，口感最佳，而且食療效果才是最好的，腌的時間越長功效越好。這個南姜油柑有暖脾胃、祛風寒、行氣止痛等功效，非常適合用於腹痛、嘔吐、胃寒、噯氣、吞酸等癥狀。姚晨都是從小吃到大的，大家還不趕緊快去腌上一罐嘗嘗啊，沒準也能和姚晨那樣越長越漂亮哦！
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