糖醋茄子，酸甜口味，怎麼吃都吃不夠哦
首先準備兩根茄子，清洗乾淨，去皮
然後切成小塊
加入少許的水，再撒上澱粉，均勻的裹上澱粉
鍋里油溫5成熱，把茄子下鍋炸
炸到表皮定型，微黃撈出控油
鍋里留少許的底油，加入蒜末炒香，再加入大半勺的番茄醬
大半勺的白糖，一勺的白醋
少許的清水和鹽
小火熬化它
再加入茄子
翻炒均勻哦
最後撒上少許的芝麻和香菜末，這道糖醋口味的茄子就做好了，酸酸甜甜的真好吃，小朋友的最愛哦！
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※茄子這麼做，酸酸甜甜不比排骨差！怎麼吃都吃不夠！
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