七月最適合吃香瓜，尤其這2類人，要多吃一些

如果你覺得西瓜太過甜膩寒涼，如果你覺得黃瓜太過寡淡無味……那就試試香瓜吧，有些地方又叫它甜瓜。炎熱的午後，用涼水浸一浸，甚至可以把種子一起吃下去，清甜淡香，非常的爽口解暑。

普普通通不起眼的香瓜，營養價值也不賴。

每百克可食部分含：熱量26千卡、膳食纖維0.4克、蛋白質0.4克、脂肪0.1克、碳水化合物6.2克等。

1、含有豐富的碳水化合物、檸檬酸以及水分，因而具有生津止渴，消除暑熱和口臭的功效。容易受燥熱天氣影響的人，不妨適當吃一些，可以降心火平煩躁。

2、甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養。

3、各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒等，具有很好的輔助療效。

4、此外，研究還發現甜瓜子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用。

總而言之，夏季豐富的瓜果中，香瓜絕對是不錯的選擇。

如果有條件，自己在家種最好。種不了的只能買來吃，最後再教教大家怎麼挑選好的香瓜吧。

1、看顏色

白色的香瓜，最好白里透點紅，有一些透明的感覺；黃色的香瓜，顏色越深越好，一般土黃色；綠色的香瓜，綠得均勻，且大頭部分微黃。

2、看紋路

紋路清晰均勻，從頂到底遍布，並且不會被較多的坑坑窪窪隔斷。

3、聞一聞

熟透的好的甜瓜，湊近了能聞到濃郁天然的果香。

4、敲一敲，捏一捏

敲是為了聽聲音，清脆者為佳；捏是為了感受一下瓜的硬度和脆度，軟軟的通常已經不太新鮮。

適當吃一些新鮮味美的瓜果，清涼過一夏！

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