牛油果雞胸肉就這麼簡單！

成熟的牛油果口感綿密，它被稱作「森林黃油」，受寵魅力勢不可擋。搭配香蕉製作健康牛油果醬，口感絕妙！一起來試試，牛油果醬雞胸沙拉。

用料：

牛油果1隻 檸檬半隻 香蕉1隻

牛奶80克 鹽1/3茶匙 雞胸肉1塊

做法：

1.將雞胸肉洗凈橫向剖開成兩片，冷水下鍋，

加入兩滴橄欖油和少許鹽煮15分鐘

（叉子叉一下檢測有無熟透）

2.熟透的牛油果用勺子挖出，香蕉切小段，

擠少許檸檬汁放入料理機

3.加入鹽和牛奶，

使用料理機處理成醬備用

4.將雞胸肉切分搭配任意時蔬擺放

5.倒上剛才製作好的牛油果醬研磨少許

黑胡椒粒拌勻即可食

烹飪技巧：

1.食譜中牛油果醬可替代沙拉醬使用，加入檸檬汁可防止其氧化變色

2.雞胸肉要冷水下鍋，同時加入白酒可除腥並保持肉質鮮嫩

3.沙拉搭配時蔬應選擇粗纖維，維生素含量高的時蔬.關注女人穿衣必備薇新 nrcybb 教你穿衣打扮,讓自己做個漂亮精緻的女人!

（轉載自網路，版權歸原作者所有，如有侵權請告知）

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