非洲人真的窮到「吃土」，你是無法想像！
現在不是流行有一種叫「窮得吃土」的說法嗎，這個說法確實是很形象的說明了窮的境界。你別說，世界上還真有人吃土的一些地方
比如非洲撒哈拉沙漠以南的一片地區，就是幾內亞灣到印度洋之間的片區，就有很多人民有著吃土的傳統
像這種餅和這個紅色的泥棒，就是用當地的紅土做的，在當地還很受歡迎
當地市場上有很多賣用泥做的吃食，因為這種泥餅做法簡單，一些人也在自己家裡做著吃
他們吃土是有一段歷史了，因為一直以來非洲這些地區都比較窮，天氣又酷熱，糧食匱乏，只要能吃的他們都能夠拿來填肚子
還有一個重要的原因就是，在他們看來，土地就像母親，生他養他，人們依賴土地生存，吃土能夠補充人體需要的營養
在非洲還有一些地方用泥土來治療痢疾等地方常見病，有的地區會專挖白蟻窩底下的土來吃，認為這種土能夠補鈣
其實他們吃的土還是有講究的，能吃的土都是挖好幾米深以下的，挖起來後要把土裡的雜質挑選乾淨，然後像和面一樣加水把土和成團，再用火烤乾，殺死病菌才能吃
這也只是某些部落和家庭流傳千百年的歷史，並不是每個人都能找到可以吃的土，所以這是某些部落保留的秘密
雖然至今某些地方還是有吃土的習俗，但城市的發展，城市人吃土的很少了
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