檸檬可以亂吃嗎?長期吃檸檬的女人這樣了!
檸檬的營養價值
檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了,細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血症,它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
常吃檸檬有哪些好處?
防範疾病
1、檸檬汁中含有檸檬酸鹽,能阻止腎結石形成,能夠抑制腎結石疾病。 吃檸檬可以防治心血管疾病,能防止血液凝固,預防改善高血壓和心肌梗塞。檸檬中的檸檬酸有收縮毛細血管,凝血的功能,具有止血的作用。
2、去除肉類腥味
檸檬汁的香氣,能祛除肉類、以及魚肉腥味。使肉質細嫩清爽,所含檸檬酸能促進消化與吸收,開胃消食,促進腸胃健康。
3、抗菌殺菌
檸檬含有煙酸和有機酸,含有鉀,鈉,屬於鹼性食物。有利於人體酸鹼度的協調與均衡。檸檬酸具有殺菌效果,能清除人體內的腐敗菌及真菌。
4、潤膚美白
檸檬中富含維生素C,屬於天然美白養生食品。能夠抑制黑色素的生成,消除皮膚色素沉澱,能夠美白潤膚、促進人體免疫功能。
5、消脂減肥
檸檬中含有檸檬酸、蘋果酸,能夠開胃消食,健脾益胃,有助於人體腸胃的消化吸收,能夠排減體內多餘脂肪,減肥塑身。
6、護甲
不需要美甲師也可以好好護理自己的指甲。將半個檸檬的汁與1杯溫水混合,將手指浸在溶液中5分鐘後再用剛才擠幹了檸檬水的那半個檸檬皮仔細擦拭指甲,會讓指甲看起來更明亮白皙。
檸檬的食用禁忌
1、檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
2、檸檬和牛奶相剋
同樣,牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質,檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
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