最開胃的番茄汁美食篇!這幾種菜做成茄汁味的最好吃!
酸酸甜甜,又鮮又香的菜應該是夏天最受歡迎的了,因為吃起來特別的開胃。小編呢,一直都特別喜歡番茄口味兒的食物,不僅是菜肴,連零食啥的都喜歡番茄味兒的,就覺得特別香!而且只要有番茄汁的食物,那色澤都會十分鮮亮誘人,就比如義大利面配上番茄汁,看起來就叫人有吃一大口的衝動!我們今天就來分享一些番茄汁口味兒的超級美食,包你喜歡!
番茄大蝦
做法:1.將鮮蝦用清水沖洗乾淨;蔥,姜,蒜切末 2.炒鍋入油,待油燒熱,滑入蝦大火翻炒,炒透後盛出待用 3.鍋內入少許油,燒熱後下入蔥姜蒜末煸香,再倒入番茄醬,鹽,適量糖,加適量清水翻拌均勻 4. 最後滑入炒好的蝦,並使之均勻裹上醬汁,稍收汁後即可出鍋
番茄魚
做法:1.將黃豆提前泡發;西紅柿洗凈,切成小塊 2.把西紅柿塊放入榨汁機中, 再加入泡好的黃豆,打成西紅柿豆漿 3.把巴沙魚柳切成片,加入適量雞粉腌制,再加入生粉拌勻 4.把西紅柿豆漿倒入電飯鍋中,加入半塊濃湯寶,山楂乾熬煮 5.待湯頭熬至濃稠,加入巴沙魚柳,再煮幾分鐘即可
番茄藕絲
做法:1.將藕去皮,切成薄片,再切成細絲 2.將切好的藕絲用清水沖洗乾淨,下鍋焯水,撈出過涼,瀝干水分 3. 炒鍋入少許油,燒熱後倒入番茄醬,加入適量白糖,拌炒至冒泡,將藕絲倒入鍋中翻炒均勻,待醬汁均勻包裹藕絲後即可出鍋
番茄蒜蓉金針菇
做法:1.將金針菇去根部,洗凈,下鍋焯水,然後撈出過涼,瀝干水份待用 2.蒜剁成蒜蓉,香蔥切碎 3.鍋中入油,油熱後下入蒜蓉爆香,再倒入番茄醬和糖翻炒,放入金針菇大火翻炒均勻,最後加入雞粉炒勻,出鍋裝盤,撒上少許蒜蓉和蔥碎即可
番茄豆腐
做法:1.將豆腐切塊,澱粉加少許水,把豆腐塊裹上水澱粉 2.鍋中入油燒熱,將豆腐下鍋炸至金黃色 3.在碗中倒入番茄醬,再加入適量糖,倒入少許水,調勻待用 4.炒鍋留底油,倒入調好的番茄醬翻拌均勻,再加入炸好的豆腐翻炒均勻即可
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