在家炸油條,原來那麼容易,天然無添加,三分鐘教你做出來!
好喜歡吃油條,尤其是自己炸的,健康、衛生、好吃是外面賣的無法比擬的。每個月我都會炸1-2次油條,怎麼吃都不會膩。自己開始自製油條,再配上豆腐腦,這叫一個美味,一天都充滿活力。
食材:麵粉400克左右、純牛奶一袋225克、鹽多半勺、酵母多半勺、泡打粉多半勺。
做法:
1、備好材料。
2、牛奶倒入碗中,磕入雞蛋,加多半勺泡打粉。
3、多半勺酵母。
4、再加少半勺鹽,最後加半勺花生油,攪拌均勻。
5、將攪好的牛奶分幾次倒入麵粉中。
6、攪拌勻。
7、放在案板上揉幾下,然後用手不停地摺疊按壓,成麵糰,麵糰上抹一層油,包上保鮮膜,醒至20分鐘。
8、麵糰醒好後,案板上抹少許油,不必揉,直接在抹了油的砧板上按扁,拉長整理窄的長條,在表面抹上少許油,蓋上保鮮膜再醒20分鐘。
9、面醒好後,用刀切成長條,取兩根,上面一根下面一根,用筷子壓一下,筷子取出,兩頭捏緊,拉長後就可以炸了。
10、鍋內油燒熱6成熱,放入油條胚,當浮起來後要及時觀察並用筷子不停翻面。
11、炸至兩面金黃色即可撈出。
親們,你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎?不管喜歡不喜歡,請你們多提寶貴意見,我小面姨這廂有禮了!可以狠勁的在評論區攻擊我,越狠我越喜歡!呵呵!
※桃子上市的旺季,桃子冰糕,姑娘們要不要更我一起做
※地地道道的家常菜,簡單又好做,超級下飯,足以讓你多吃兩碗飯!
※真正的豆角燜飯,只需要一個電飯煲,吃了一碗忍不住想來第二碗
※大廚教做麻婆豆腐,做法絕對詳細,一看就懂,一上桌就被吃光了!
※這款豇豆涼拌木耳,我用了熱菜涼做的方法,簡單好學,3分鐘上桌
TAG:面時代優美食生活指南 |
※在家炸油條原來那麼容易,天然無添加,三分鐘教你做出來
※在家炸油條,原來這麼容易,天然無添加,3分鐘教你做出一大鍋!
※在家炸油條,原來這麼容易,3分鐘教你做出一大鍋!
※教你做鬆軟香甜的發糕,不塌陷,不回縮,這樣做出來太好吃了
※天氣熱了,教你做真正的西瓜饅頭,一鍋整一個,好吃到停不下來!
※教你做炸薯片,多一個步驟,一口一個嘎嘣脆,好吃到停不下來
※飄香滷肉飯,絕妙好吃,手把手教你做,第一次就成功,原來這麼簡單
※喜歡吃水煎包嗎,會做嗎,來,我來教你做
※一斤肉一斤蛋,不炒不煎,教你做出美味家常菜,吃完這次想下次!
※一把豆角,3兩肉,教你做絕味小炒,10分鐘搞定,好吃到飛起來
※一碗麵粉,一把糖,一杯油,教你做中式點心,香脆可口,老少皆宜
※教你做水晶包子,不需要發麵,加上這幾樣食材做出來晶瑩剔透!
※「松針」怎麼做花土?過來人:簡單幾步教你做出來
※六一快到了,教你做款小零食,酸甜醇酥,滿口留香,寶媽不要錯過
※教你做香酥小油條,純正無任何添加,學會就不用買著吃了!
※只需四步,教你做好吃的糖醋排骨,酸甜酥脆,一口一塊停不下來!
※臘肉這樣做出來,味道鮮美吃不膩,教你做出最簡單的家常菜
※只需加入這一步,教你做出嫩滑香甜的雞蛋羹,一滴水都不要放
※教你做麵條豆醬,讓人回味無窮,大家聚在一起慢慢看
※教你做個漂亮的雙色心吐司,顏值高,味道好,一學就會再也忘不掉!