苦瓜降血糖？別再被騙了
中國自古以來，就把苦瓜當作藥用植物來利用。在《救荒本草》和《本草綱目》等古文獻里，都曾經提到苦瓜。坊間流傳著一種說法：吃苦瓜可以降血糖。到底是真的么？
苦瓜沒有直接降血糖的作用
苦瓜雖然是「糖友」的好食物，但是不能直接降血糖。苦瓜內含有的苦瓜素，當時相關研究顯示，苦瓜素的降血糖效果甚至超越常見的降血糖葯--甲糖寧。這項結果在當時震驚整個學術圈——如果苦瓜素真能代替一般的降血糖葯，這將是一項革命行的突破。可惜，後來並沒有臨床試驗對苦瓜素的效果進行單獨驗證。
苦瓜是糖尿病患者的理想食物
苦瓜中水份多、碳水化合物少，升糖指數低，還含較多維生素、纖維素和礦物質，是糖尿病患者的理想食物。雖然苦瓜中有三萜類、植物甾醇、苷類、甾體類和肽類等多種降血糖活性成分，但這種成分需要經過複雜的工藝才能提取出來，廚房人為加工是根本提取不出來的。所以，單純地靠吃苦瓜降血糖作用微乎其微，只能是輔助治療，不能指望它替代藥物降血糖。
糖友慎選苦瓜類保健品
國內外還沒有一種由苦瓜提取物為主要有效成分的降血糖藥品上市，市面在售的苦瓜降血糖產品都屬食品、保健品類，降糖效果微乎其微。
溫馨提示：糖尿病患者降血糖應該嚴格遵循醫囑服藥和控制血糖，不要輕易相信網上或民間流傳的偏方。
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