石斛博士100問第10問：小孩可以吃石斛嗎？有什麼好處？

石斛博士—石斛行業第一自媒體

文/石斛哥

關於「小孩可以吃石斛嗎？有什麼好處？」的問題，石斛哥將從以下這3個方面為你解答。

1、石斛的分類

2、小孩吃石斛有什麼好處

3、小孩吃鐵皮石斛的方法

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石斛的分類

石斛屬於蘭科植物，全球約有1500多種，中國有近80種。中國石斛屬植物中被認定有藥用價值的種類已超過50多種。近年來，藥用石斛的種植和利用在我國越來越普及。

一般我們經常見到的石斛品種有：鐵皮石斛、米斛、金釵石斛、耳環石斛、珍蟲石斛、黃草石斛等。

在這裡提醒一點：

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米斛

米斛

目前是市場上最貴的石斛，也是石斛中的極品，但產量很少。

米斛原產於大別山區的安徽省霍山，大多生長在雲霧繚繞的山谷溪邊潮濕之地，多簇生。植株非常矮小且生長緩慢，長度僅為3-9cm。

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鐵皮石斛

鐵皮石斛

市場上廣泛流通的一種石斛，消費者經常會購買的石斛。

唐代開元年間的《道藏》把：「鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人蔘、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉」並稱為中華九大仙草。

2010年版《中國藥典》將鐵皮石斛單列而區別於其他石斛。

這是因為，鐵皮石斛的確因其全面的滋陰補益作用和廣泛的保健功效一直被視為石斛中的珍品，其對降血糖、增強免疫、抗疲勞、抗氧化、促消化、降血壓、抗肝損傷等輔助作用明顯。

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小孩吃石斛有什麼好處

小孩吃石斛選擇更多的為鐵皮石斛這一個石斛品類。我們就以鐵皮石斛為例。

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首先，小孩是可以吃鐵皮石斛的。

只是吃的方法、用量、時間以及孩子當時的身體狀況等要有講究，具體的用量可以謹遵醫囑。

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其次，小孩吃石斛可提升免疫力、增強體質。

對於兒童來說，那些因為外界環境刺激或者生活起居改變引起的兒童疾病，例如孩子反覆咳嗽，有的孩子看起來面黃肌瘦、身材比其他同齡孩子瘦小等，鐵皮石斛可以幫助孩子從根本上提高孩子的免疫力，增強孩子的體質。

抵抗力弱的孩子

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第三、小孩吃石斛可開胃消食

石斛具有補腎、益肺、健脾、利腸胃等多重功效。

孩子的生長發育需要食物提供營養，但由於種種原因，許多小孩子食慾差、飯量少，甚至厭食、拒絕進食。石斛養陰、助開胃，對於舌紅口乾食慾不佳者，石斛對小孩有開胃進食的效果。

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第四、小孩吃石斛可滋陰。

鐵皮石斛最大的功效就是-滋陰。

在民間，鮮鐵皮石斛（石斛鮮條）功效主要用於小兒發熱、目赤腫痛，虛火牙痛，特別是小伢兒發熱，從古到今是民間的特效藥。

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小孩吃鐵皮石斛的方法？

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新鮮服用（推薦榨汁吃）

在沒有抗生素退燒的年代，新鮮鐵皮石斛對小孩的的發熱有特效作用，而且沒有抗生素的副作用。

對各種發燒引起的發熱，只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服，或直介面嚼，或用開水榨汁煎煮服，即可起到退燒作用，也可用於成人治虛火牙痛。

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沖水服用（推薦泡水喝）

鐵皮楓斗粉碎成末，3~5克/人/天，沸水沖飲，持續30天有特效。

也可將鐵皮楓斗加水煮30分鐘以上使用，可循環食用，可清熱滋陰，抗疲勞，小孩子要控制飲用量（通常量為成年人的一半）。

鮮條煮湯喝

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入膳服用（推薦做菜換著吃）

鐵皮石斛做菜食用也很美味的！可炒、可煮、可燉，做法很多。

鐵皮石斛是一種益胃生津的葯，能夠很好的抑制誘發孩子常見的腸胃病的病菌，鐵皮石斛的消化吸收功能能夠幫助孩子的脾胃發揮正常的功能。

鐵皮石斛具有滋陰的作用，對於孩子的發熱、牙痛上火等癥狀有很好的治療效果，但不宜多補大補，需把握好量，以少量為準。

石斛博士原創，歡迎轉載！

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