做你愛吃的菜!在家也能吃到心愛的味道!
人生最幸福的事情就是我們遇到的人,和身邊的人都是自己喜歡的,而在乎自己的人也是自己在乎的,你愛吃的東西,你的愛人剛剛好就會做的,這麼奇妙的人生就沒有一個人不喜歡。希望旅途中的我們都可以遇到你愛吃的有人給你做,你喜歡也恰巧喜歡你。
這是好好吃的,希望你們的愛人都可以做給你吃,幸福就是吃的好,有人愛。
蒜香花甲
這個是很珍貴的哦,畢竟那是花甲呢,挑選不容易,吃著很香。具體的做法:先要將買回來的花甲放在水中泡,泡的時候在水中滴上幾點花生油,洗乾淨後就可以準備炒了。在炒花甲之前,爆香工作要做的完美,鍋熱了後放油,薑絲,蔥蒜。翻炒的可以了之後就可以把花甲放到裡面,需要翻炒均勻,倒入料酒,放鹽,和適量的醬油,最後放一勺雞精。等到花甲炒到爆開的時候淋入水澱粉,大火用來收汁,最後放上蔥花,關火。
一道心愛的美食就做好了。
醬汁魚
魚自古以來都是讓人特別喜歡吃的美食,俗話說年年有餘,這個魚在除夕也是必不可少的一道菜。每個家裡人做的魚都不有不同的味道,也就是家的味道。
具體做法:做魚是很講究的,不同的魚也有不同的做法,不過程序都是一樣的。
首先就是要清洗乾淨,控干水,將魚腹中塗抹料酒和鹽,腌制一下。接下來我們要做的就是熱鍋,將生抽也就是醬油,芝麻油,還有排骨醬等作料下鍋,最後倒入水,製作成醬於汁。將已經腌制好的魚放入到熱油鍋中煎炸,煎炸成為金黃色後倒入做好的醬汁,燜上三到四分鐘,看到醬汁開始收汁後,就可以出鍋了。
希望有你可以吃到心愛的味道,有家的溫暖。
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