夏至節氣的習俗 這些食物要吃

養生的方法有很多，要根據環境啊還有個人體質來具體的選擇哦。夏至節氣你知道嗎，二十四個節氣中的一個，這個時候的天氣炎熱，而且濕氣比較大，所以大家要做好防暑降溫祛濕的工作哦，當然夏至節氣也是有一些習俗的，來看看這些食物的介紹吧，適合夏至節氣食用。

1、生菜、涼麵

過去老北京有「冬至餛飩夏至面」的說法。老北京的風俗習慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼麵了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進食慾，但是又不至於會因為過於寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候，涼麵等食物就開始大賣了。夏至節氣吃生菜和涼麵可以有降火的作用，對於促進食慾降溫開胃有好處的哦。

2、熱面

還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫「鍋挑兒」，據說有「辟惡」之意，吃熱面是為驅除邪惡，多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。熱面適合夏至節氣，可以有去除體內的寒氣，而且還可以有去暑的作用。

3、夏至羹

湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠麴草做成的湯丸，名「夏至羹」，民諺雲「吃了夏至羹，麻石踩成坑」，「夏至吃個團(音為」坨「)，一腳跨過河」，意喻力大無比，身輕如燕。

4、夏至餅

夏收完畢，新麥上市，所以有日吃面嘗新的習俗，也有人用麥粉調糊糊，攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐，及臘肉等，祭祖後食用，俗謂「夏至餅」。吃夏至餅是夏至節氣的習俗，可以補充能量，而且還可以開胃健脾。

夏至節氣的習俗是什麼，各地的風俗習慣其實是不一樣的，上述的這些基本就是大概的一些概況了，吃這些食物可以有補虛的作用，而且還可以有促進食慾的作用，對於夏至節氣來說可以降暑降溫，還可以有去濕氣的作用，這些小常識大家要記住哦。

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