一到夏天就貪涼,不僅讓你發胖,更容易患上癌症!
過食生冷的情況到了夏天非常普遍,一到夏天很多人吃什麼都恨不得是冰鎮的,冰鎮的西瓜,冰鎮的飲料,甚至連喝的粥都要冰鎮的。
現在的人都喜歡冰涼爽口的食物,特別是到了夏季,對於生冷的食物進食得就更加肆無忌憚了,完全不考慮脾胃的承受問題。成人常常將冰鎮啤酒、冰鎮西瓜等當作「美味佳肴」,小孩子也抱著冷飲不撒手。
殊不知,過多生冷的食物進入脾胃,都由脾胃去運化代謝。我們的脾胃處理食物都是在體溫條件下完成的,進來了涼的東西,脾胃自然是用自己的陽氣先把食物「溫」熱了再處理,這個過程,很耗費脾胃之陽。
時間一長,作為我們後天之本的脾胃自然難免力不從心,其運化功能就會大大減弱。此外,寒涼的食物不僅傷脾,也能敗胃。脾胃一敗,飲食得不到消化,不僅容易發生胃寒噁心、脘腹脹滿、納食不香等胃腸道不適,也會導致陽虛型或者氣虛型肥胖。
令我比較擔憂的是,如今過食生冷這個問題,不僅在成人中常見,在我們的孩子身上也非常普遍。小孩子在夏天天天都要吃冰糕、冰淇淋,喝冰鎮的飲料。做家長的,似乎都出於一種溺愛的心理。捨不得約束孩子,或者覺得天氣炎熱,吃點冰涼的沒有什麼關係。其實這樣的縱容,反而對孩子的健康不利。
小孩子本來陽氣是非常足的,但是孩子那麼小,陽氣再足也是小小的火苗,這麼多冰涼的食物澆下去,會把孩子的陽氣一點一點地澆滅,不僅傷脾胃,還會導致陽虛。
陽虛不僅僅會帶來肥胖的問題,更大的危害是,陽虛的人,身體火力小,生命力不夠旺盛,外邪容易侵襲,容易導致各種疾病滋生,其中最重要的就是癌症。
我在臨床上發現,不管是胃癌、肝癌、腸道或是淋巴的癌症,患者很多都有陽虛的癥狀,真的是無一例外,這個發現令我十分痛心。所以我一直告誡身邊得人要保養我們的陽氣,不要總是吃很多生冷的東西,耗損我們寶貴的陽氣。
估計只要是看過中醫,吃過中藥的,都會聽大夫說過「忌生冷」,可是很多人都不當一回事,或者有的人覺得是吃中藥的時候才需要忌食生冷,其實這個想法都是不正確的。
就我臨床上的經驗看,很多肥胖的人,和自己飲食上嗜好生冷有關係,想要有好的減肥效果,必須得把自己過食生冷這個不良的習慣慢慢改掉,然後再想辦法溫陽,暖脾胃,那麼肥胖的問題改善的就會很好。
不吃生冷食物的真正目的是顧護脾的元氣,是為了不傷脾。「脾統血,脾主運化,脾為後天之本。」脾胃若受到傷害,則百病皆出。
把生冷的概念再給大家說一下。生,指大部分生的水果類,蔬菜,海鮮類等。冷,就是所謂的涼東西,冰糕,涼水,冷凍的各種食品等等。
不食生冷簡單說就是不要把生的蔬菜水果當飯吃,溫度低的食物,從冰箱里拿出來的食物不能立刻吃。至於什麼冰淇淋、冰啤酒,更要少吃。性寒的食物比如螃蟹需要少吃。少吃生冷,不僅僅是為了避免發胖,更是為了保護我們賴以生存的陽氣。
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