芹菜這樣吃才能真的降血壓、血脂,家裡有三高人群的快收藏
芹菜是一種非常好的降血壓食物,富含蛋白質、碳水化合物以及胡蘿蔔素,它還含有一種丁基苯酞類物質的物質有鎮靜安神的作用,能夠抑制血管平滑肌緊張,減少腎上腺素的分泌,能夠降低血壓,而且吃芹菜不會像降壓藥一樣吃多了還會造成低血壓,一年四季吃芹菜還可以清腸通便、健胃利血以及補血。這樣吃芹菜身體有驚喜哦!
這樣搭配吃更降壓
炒百合止咳清胃、潤肺、止咳
最常見的炒芹菜,炒之前先用水焯一下吃起來更好吃,它富含膳食纖維能夠促進腸胃的蠕動,芹菜炒百合能夠治療肺部咳嗽和咳嗽引起的高血壓,它還有清胃滌熱的功效哦,夏天的時候大家更喜歡在晚上十一二點的時候吃夜宵,這個時間點再進食會導致腸胃不消化,脂肪增多,盡量晚上少吃油膩,吃了之後一定記住喝杯促進腸胃蠕動的茶飲,還能夠去除油脂。
搭配腐竹補血、降壓
材料:芹菜100克,腐竹75克
調料:蔥花、鹽、花椒各適量
做法:1.腐竹洗凈,切斷;芹菜洗凈,切斷,倒入沸水中焯熟,晾涼;取盤,放入腐竹段、芹菜段、少鹽;
2.炒鍋倒入植物油燒制7成熟,下蔥花、花椒炒出香味,關火,將炒鍋內的油連同蔥花和花椒一同淋在腐竹段和芹菜段上拌勻即可。
腐竹是由大豆蛋白膜和脂肪組成,有濃郁的豆香味,色澤黃白、油光透亮,含有多種礦物和鈣質,常吃能夠補鈣,增進骨骼的發育,而且還可以健腦預防老年痴呆,對於降低血液中膽固醇的含量,降低血壓、血脂有著很好的作用,芹菜炒腐竹可以能夠迅速的補充能量提供肌肉所需的蛋白質,芹菜含有豐富的鐵質有補血的功效哦。
降壓食物組合
1芹菜炒雞蛋 2 芹菜豬肉包 3 菠蘿芹菜番茄汁
4百合炒芹菜 5芹菜綠豆湯 6花生仁拌芹菜
特別提醒:芹菜炒時不宜爛熟,以免營養素的嚴重流失。
這樣吃更降脂
芹菜炒牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸能夠提高身體的抗病能力,含有的鋅元素能夠提高胰島素的合成代謝效率,牛肉中的膽固醇低,與芹菜中的膳食纖維、鐵和芹菜素搭配,能夠降低血脂,將芹菜炸成汁兒喝降低三高也是非常有好處的哦。
蝦仁芹菜
維持血脂穩定
材料:芹菜200克,鮮蝦仁100克
調料:蔥絲,薑絲,鹽各適量
做法:1.將芹菜洗凈,在沸水中焯透,撈出,切段;鮮蝦仁洗凈,瀝干水分。
2.油鍋燒制7成熱,加入蔥絲、薑絲炒香,放入蝦仁再倒入芹菜翻炒均勻,少鹽調味。
降脂食物組合:
芹菜肉絲、芹菜粥 、芹菜熗腐竹
鮮芹蘋果汁、芹菜土豆片、芹菜炒荸薺
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