10歲女童感染病毒差點喪命 罪魁禍首竟是媽媽常讓她干這個

幫媽媽做菜「打雞蛋」竟然害她腸子破洞！台灣嘉義一名10歲女童日前因肚子劇烈疼痛，到醫院急診時，發現竟感染「沙門氏桿菌」，小腸破了一個大洞，引發嚴重腹膜炎，再晚一點就醫就會有生命危險！幸好及時進行手術，女童目前已無大礙。

女童母親表示，因全家人都喜歡吃雞蛋，所以每次買蛋時習慣到附近的商場購買一整簍回家放冰箱存放。平常料理時，該女童就會貼心地幫忙「打雞蛋」，不過這次可能是因為手接觸到帶有沙門氏桿菌的蛋殼，之後又沒有確實做好洗手步驟，才會不小心將病菌吃進肚，引發嚴重的腹膜炎。

小兒外科醫師表示，女童送醫時呈現嚴重腹膜炎，電腦斷層檢查發現，疑似腸炎並穿孔現象，於是趕緊安排剖腹手術，找出小腸穿孔破洞處後做穿孔修補。

該案例女童的腸道破洞外滲含有大量細菌的腸液，造成腹內嚴重腹膜炎，不趕快處理就會造成全身性的敗血症、休克，腸子發炎愈嚴重，損壞的內存塊就愈大，最後可能就得把腸子切掉，甚至做人工肛門，如同和時間賽跑，如果能愈早診斷就能愈早治療。

沙門氏桿菌感染造成的腸炎會出現噁心、嘔吐、下痢、發燒、腹部絞痛等癥狀，雖然一般人只需補充水分和電解質即可緩解病況，但對於體力、抵抗力和免疫力較弱的嬰幼兒、兒童及老人家，就會造成特別嚴重的癥狀，需要給予抗生素治療才能控制。如果沒即時控制病情，就可能出現敗血症、腦膜炎，或並發腸破裂，相當危險。

「生蛋」容易遭到沙門氏桿菌污染，醫師提醒，尤其夏天更是其好發季節，包括水、家禽、牛奶、蛋、肉製品等都是易孳生的地方，加上這種菌種對熱抵抗力強，即使70℃時也需5分鐘才能將它消滅。因此，砧板應分生熟食使用，雞蛋與家禽肉類也必須煮熟，並使用安全的飲用水和食品，才能有效預防沙門氏桿菌感染。

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