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夏天裡做上一道酸辣黃瓜,按這個方法做又脆又香特別下飯

黃瓜是減肥佳品。鮮黃瓜內還含有丙醇二酸,可以抑製糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低,對於高血壓、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一種理想的食療良蔬。

酸辣黃瓜條

1、把黃瓜切成條,然後放到盆中,加入鹽腌制一個小時

加鹽

腌帽

2、腌制好之後放入一個碗里,準備青辣椒、干辣椒、姜蒜生

放一起

3、再往碗里加入味極鮮、白糖、辣椒油、香醋拌均勻腌制半個小時

白糖

辣椒油

4、腌制好之後就可以開吃了

酸辣黃瓜條

這樣的黃瓜條吃起來脆脆的,酸辣過癮,不管是配飯還是直接吃,都是很不錯的,夏天只要幾元錢就能做出一道美味。


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TAG:夏天 |

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