這5種家常菜，多次吃全是毒素，一家人有可能致癌！

【玉米燉豬蹄】1.豬蹄剁塊；2.熱油鍋，放薑片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香；3.下入豬蹄，爆炒至斷生；4.加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖，加入大半鍋水，炒勻；5.煮至沸騰後下入玉米燜30分鐘；6.最後調入雞精調味，出鍋後撒上蔥花即可。

節儉是中華民族的傳統美德，然而現在的食品安全問題比以前嚴重多了，小編還是建議不要吃隔夜的食物哦，有的隔夜食物會對你的身體造成傷害，一起來看看那些家常食物不能隔夜呢?

1、雞蛋：雖然營養價值豐富，但也是細菌滋生的溫床，特別是很多人喜歡吃的蛋黃軟軟的半熟蛋，如果你煮熟了雞蛋沒吃完的話，長時間放置，其中的有害細菌數量之大可想而知。即使第二天再加熱，其中的一些毒素和有害物質也不能完全被去除，很容易導致疾病。

2、土豆：剛升級為主食的土豆是個好東西，但是也不能隔夜後再加熱使用，這樣不僅會造成土豆營養成分的流失，還會對我們的身體造成損害。

3、菠菜：不能隔夜後再回鍋，因為像菠菜這種綠葉蔬菜中硝酸鹽含量都比較高，再次加熱後很容易轉化為亞硝酸鹽，大家都知道，亞硝酸鹽是一種很危險的致癌物。

4、芹菜：很多家庭喜歡用芹菜來做湯，一不小心做多了，喝不完第二天熱熱再接著喝。這也很危險，芹菜中亞硝酸鹽含量也很高，跟菠菜一樣，再次加熱的時候也會轉變成亞硝酸鹽。所以，如果第一天做了芹菜湯吃不完，記得把芹菜都撈出來。

5、甜菜根：跟菠菜一樣，甜菜根也含有硝酸鹽，應避免二度加熱。

5、雞肉：雞肉很好吃，但最好是現做現吃，這跟其中的蛋白質含量有很大的關係。與其他肉類相比，雞肉中的蛋白質含量很高，隔夜後容易產生蛋白質降解物，再次加熱食用後，對我們的肝腎功能造成損傷。

現在的食物本身就不像過去那樣純粹的綠色、安全，即使是蔬菜也盡量不要隔夜，該扔掉就扔掉吧。老一輩的生活習慣已經不適用了，為了家人健康還是慎重一點，畢竟，健康才是最重要的!大家覺得呢?

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