多倫多正在流行私奔式結婚！2000元也能買到一生一次的浪漫！

私奔式結婚你聽說過嗎？

在多倫多的年輕人中流行慘了

據悉多倫有越來越多的80後，90後情侶放棄傳統婚禮，選擇出走到海外杳無人煙的地方「私奔式結婚」，於沒有親朋戚友見證下舉行簡單婚禮，以減少成本和壓力。

多倫多婚禮策劃公司Distinct Occasions東主Crystal Adair-Benning表示，以往情侶「私奔式結婚」可能是因為未婚懷孕或者雙方有家長不贊成結婚，但現今客戶選擇「私奔式結婚」並非一定緣於負面原因。

Adair-Benning指，近10年選擇「私奔式結婚」的客戶數量大增，占她公司生意額的三分一，主要客源來自30歲至40歲的年輕專業人士，他們希望減省婚禮成本及時間，有些人則想迴避不相熟的親戚，大約9成客戶在回家前都將婚禮保密，不過也有客戶會選在天然味甚濃厚的夏威夷峭壁或泰國海灘舉行簡單婚禮。

現年30歲的多市民眾洛克（Kyle Locke）與29歲伴侶莎拉（Sara Locke），去年6月選了到印尼峇里舉行小型婚禮，雖然莎拉自小憧憬大型婚禮，但他們兩人不想如身邊朋友籌備大型婚禮般遇上重大壓力，於是選擇到峇里「私奔式結婚」，兩人聘請了峇里一間婚禮策劃公司安排在沙灘簡單行儀式，回到多倫多後才在餐廳補擺婚宴。

另一對30多歲的安省京士頓夫婦艾倫（Ryan Allan）和嘉倫（Karen Allan）因為想避免搞大型婚禮的繁瑣，4年前選擇在安省尼亞加拉市「私奔式結婚」，只花了2,000元便完成人生大事。

加拿大想結婚不容易

一場婚禮多少錢？

有報道指今時今日一對新人要在大多倫多結婚，費用十分昂貴，如果雙方來自大家庭和有大群朋友，一場像樣的婚禮，以請客人數為150名計算，費用至少要花8至9萬加幣。

加拿大信貸諮詢服務（Consolidated Credit Counseling Services of Canada）指出，由於很多新婚夫婦花盡心思籌辦婚禮而低估了結婚的開支，令他們除了收到不少結婚禮物之外，也有大迭意料之外的帳單。有指加拿大人的結婚預算平均為15,000元，但去年的實際平均開支是31,110元。

滿地可銀行向全國500名計劃結婚成年人所作的調查顯示，加拿大人平均準備花14,761元在結婚上；18至44歲的人平均計劃用18,150元，65或以上的人結婚只是4,901元。草原省份的人最大手筆，結婚經費為27,239元，蜜月旅行18,703元，計劃宴請的賓客人數也最多，有135人。魁省居民則最節儉，只打算花8,448元和接待77名親友。

華裔準新娘動用5萬儲蓄

調查又指出，夏威夷是加拿大新婚夫婦最嚮往的蜜月地點（24%），其次是加勒比海地區（22%）、歐洲（18%）、澳洲和紐西蘭（11%）及留在加拿大（10%）。

滿銀投資優惠線（BMO InvestorLine）總裁Julie Barker-Merz說，國民平均的蜜月旅行預算只有5,272元，但多倫多至夏威夷的雙人來回機票便要3,850元，5星級酒店的7晚住宿可高達4,500元。因此，必須未雨綢繆，有正確的投資目標、預期的時間和了解風險承受能力，才能夠應付結婚開支。她說，免稅儲蓄戶口最適宜用於婚禮等項目的花費。

計劃在明年春天共諧連理的陳小姐說，並沒有一個預算。因為籌備下來，發覺要增添很多方面的花費。不過從其他近日剛結婚的親友得知，一場婚禮不包括度蜜月也要5至6萬元。

雖然沒有專門為了結婚存錢，也沒有明確的一個預算，但儲蓄了約5萬元可供結婚之用。如果有不足，便要找父母幫補。她說，整個婚禮最大筆的花費是場地租金，僅僅是會場一晚的布置便要1萬元，有點兒心大心細。如果在酒樓擺酒，所獲得的禮金大約與酒席開支相若，但如果在酒店設宴，只是大約70至80%。

中國新移民 愛博物館設宴

復古和環保是時下本地年青人選擇結婚場地的新趨勢，中國新移民則喜好博物館、音樂廳和劇院。專營婚宴到會的楊會說，不少人覺得高爾夫球會已經太濫，潮流是到拓荒者的舊屋、廢磚廠、穀倉和酒廠等地方舉行婚宴。

這些場地往往不被雙方家長接納，覺得在破舊的房屋擺酒有失體面。這些地方的場租絕不便宜。由於中國的博物館不可以擺酒設宴，因此一些新移民特別選擇到安省皇家博物館或美術館舉行婚宴，不過費用極為昂貴。

宴會廳的最大優點是夠豪華和氣派，高爾夫球會等到會場地也各有特色，除了晚宴之外，從結婚儀式到攝影取景可在同一個地點，不必到處奔波。他說，很多人誤以為宴會廳必定是所費不菲，但其實價格上落很大，除了地點之外，季節也很重要。多倫多市中心的酒店，場地費每位收500元；但最淡的1月份與夏天的旺季差價可以高達80%。

公價人情最少200元

楊說，酒樓著重酒席，宴會廳或其他地方更多的是晚宴前的飲酒和餐後的舞會。以前的宴會廳只有西餐，現時食中餐也非常方便。由於潮流興環保，大約有四成的酒席沒有魚翅，但價格並不會因此便宜，很多會改用原隻鮑魚或焗響螺等菜式。

此外，婚宴的禮金豐儉由人，但作為賓客也不能夠讓主人家「大出血」，現時公價人情應該多少錢，主要視乎擺酒的場地。酒樓擺酒也要150至200元，宴會廳則起碼200元。

中式全包宴少超支

鑽石囍宴酒家高級經理蔡志嫦表示，不少人喜歡到高爾夫球會或宴會廳擺酒，但場地的租金已經不便宜，提供的西餐未必理想，中餐到會的質量和服務也無法控制。

她說，酒樓要靠回頭客，用料必然貨真價實。不少客人是壽宴、結婚和滿月，二、三代人選擇同一個場地慶祝大日子。原因無他，是物有所值，不會令人客超出預算之餘，能夠賓主盡歡。

一般宴會廳結帳時，出現25%的額外差價是相當平常，但酒樓的全包宴，連酒水、跳舞和甜品檯只是900元。晚宴是婚禮的重頭戲，也佔去結婚最大的一筆開支。

她說，宴會廳無疑是夠氣派，但回過頭來看，鮮有人會記得酒席的會場和裝飾，唯一津津樂道的是菜式的材料、味道和服務。新派菜式也是中西合璧，以配合賓客的需要。酒樓本身有一定的布置和相當完善的音響設備，令主人家節省一大筆花費。

她說，由於酒樓的海味是提前一年訂貨，加上澳洲紙和日圓兌美金也同樣貶值，因此今年以來加元大幅下滑，對酒席的影響不大。新鮮鮑魚、乾鮑和瑤柱的價格只是有3至5%的調整，以一圍酒席計算，變化極微。她說年青人的消費模式與傳統的最大分別是不講價。有價講被視為是不老實，因此全部是很乾脆的明碼實價。

隱藏開支易掛一漏萬

結婚有很多隱藏開支常被忽視，小數怕長計。這些雜項花費合計起來，可能是超出預算之外一筆過千元的大開支。即使是算無遺策，也要準備10至20%的預算作為應付突然其來的額外支出。

婚禮最常忽略的項目：

籌備婚禮 ： 美容和護膚、單身夜派對

準備婚禮 ：結婚前住酒店通常要多租一天，或增加房間；結婚當日伴娘和伴郎的餐點

服飾 ：修改婚紗、配搭飾物、單身夜派對或其他婚前活動的衣飾

賓客 ：醉酒客人的交通安排、不速之客、贈送給遠道而來親友的禮物、紀念品

工作人員 ：工作人員和攝影師等外聘人手的膳食、聘用司儀

接待 ：燈光、音響、布置、一對新人的餐飲

款項 ：小費、稅金及服務費、超時補水

婚禮過後 ：回禮或致謝卡

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