豐都：太平壩鄉高山平原上的雲海日出

太平壩高山平原上的日出景觀。通訊員 李達元 攝

華龍網7月5日6時訊（通訊員 李達元）「剛進入7月，到重慶市豐都縣太平壩休閑避暑的人就多起來，我的生意也開始轉好，每天都有幾桌人吃飯或住宿。」7月4日，重慶市豐都縣太平壩鄉王才學說。

據豐都縣太平壩鄉黨委書記劉元偉介紹，近年來，太平壩鄉把打造鄉村旅遊作為助推農戶脫貧增收重要舉措，利用區位優勢和獨特資源，開闢了太平雲海、田原風光、高山平原、美麗草原、雲海日出、神奇鳳凰山、太平石、雙流古廟、民族風情、革命聖地、民族歌舞等旅遊景點，加上夏季涼爽的氣候條件，每年的七八九三個月，吸引了周邊市民前來遊玩避暑，從而帶動了區域經濟又好又快發展。

利用資源優勢挖掘民俗風情

太平壩地處七曜山山脈窪地，與重慶市石柱縣龍潭鄉、彭水縣棣樘鄉接壤，位於豐都縣東南角，距縣城80多公里，海拔1200～1988米，平均海拔約1500米，常年氣溫為－10℃至28℃，年平均氣溫20℃，四面環山，境內土地平整呈井字狀，有 重慶最大的「高山平原」之稱。

近幾年來，隨著道路基礎設施不斷完善，以及人們生活水平的不斷提高，到太平壩遊玩或休閑的城裡居民越來越多。「我們抓住這一契機，依託優美的自然風光、濃郁的農家風情和原始的鄉土文化等優勢旅遊資源，大力發展鄉村旅遊，走出了一條依託生態資源優勢，實現農民就地增收致富的新路子。」劉元偉說。

遊客來到太平壩，不但可觀看雲海日出等自然景觀，在一飽眼福的同時，還可與當地群眾娛樂互動，主要娛樂項目包括激情篝火、騎馬狩獵、垂釣，以及獅子龍燈、壩壩舞、籃球、門球、羽毛球等。太平壩是少數民族積聚最多的地方，因此遊客還可觀看民族風情表演，據悉，目前已收集、整理的民俗文化包含了土家族、苗族兩個少數民族的民俗風情，有山歌、情歌、民歌以及砍柴舞、回馬車等節目。

遊客消費帶動當地群眾增收

「遊客來到我們太平壩，必定離不開吃喝玩樂，因此，我將自家的房屋進行了改造、裝修，率先在當地辦起了集吃飯、住宿為一體的農家樂。」王才學說。

他認為，這幾年城裡人的生活水平不斷提高，對大魚大肉不感興趣，他們來到鄉下遊玩的同時也是懷舊，體驗鄉土人文，因此，他的農家樂重點推出了太平老臘肉、雙椒茅林雞、太平糍粑、仙境養生菌、豬血燒豬小腸、高山蕨菜、蔥香土豆餅、農家炕土豆、野菜清湯、香辣竹筍、土家雜糧粑、燉臘豬蹄、太平土羊肉、糯米丸燒土雞、鼎罐燜飯等特色餐飲。

「在城裡很難吃到這些菜肴，我們不但在你這裡吃到了，而且吃得開心、吃得滿意，花最少的錢享最美的口福。」經常有遊客用餐後，對王才學的農家樂大加讚賞一番。

當地鄉村旅遊發展帶旺了人氣，家住下壩村三組的村民曹恩書覺得這是個掙錢的機會，於是他於2010年流轉了50畝土地種植藍莓，7月是藍莓成熟時節，此時正好也是市民到太平壩避暑的時候，因此他的藍莓園成了遊客體驗採摘樂趣的理想去處。

在太平壩，像王才學、曹恩書這樣的村民還有很多，他們藉助當地鄉村旅遊，各顯神通，各盡所能，有經營頭腦的辦起了農家樂，有種植技術的靠種植掙錢，均不同程度實現了增收。

太平壩全貌。通訊員 李達元 攝

著力打造最美鄉村旅遊品牌

「太平壩雖然是遠離都市的鄉，但那裡有廣袤的高山平原，清新的自然空氣，猶如仙境的雲海，構造了如詩如畫的自然美景。」這是近日渝中區市民王傳福遊覽太平壩後的印象。

不僅是王傳福，所有去過的遊客，都認為太平壩土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬，《桃花源記》中描繪的美妙景象真實存在於此。其實這並不奇怪，因為經國內著名旅遊景點專家考察認定，太平壩鄉是全國少有的最美鄉村之一。

「經過近幾年的不懈努力，我們太平壩鄉逐漸踏向旅遊產業轉型的道路，農家樂、特色餐飲如雨後春筍般冒出，遍地開花，村社道路四通八達。目前，全鄉旅遊正成為豐都旅遊的一大亮點和名片。」劉元偉說。

據悉，太平壩鄉旅遊產業的不斷發展，也帶動了大量外出勞動力迴流。目前全鄉1000多名外出務工人員，已有500餘名返鄉實現創業與就業。同時，全鄉農家樂已發展到100餘家。

劉元偉表示，下一步，他們將通過舉辦鄉村旅遊發展培訓班，引導群眾認清鄉村旅遊發展前景和當地鄉村旅遊發展優勢，轉變發展理念，提升發展境界，著力打造最美鄉村旅遊品牌，進一步提高旅遊服務水平。

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