「鳥籠、茶壺」，恰到好處的古今和諧

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早上11點，接到酒店管家Winne來電，對方講著一口粵式普通話，溫和地詢問我即將到店的時間、飲食口味和枕頭偏好，語氣中帶著綿柔的細緻和熱情。

我意識到，雖然人還沒有到達酒店，但試住之旅已經在來電那一刻正式開啟了。

LN Hotel Five位於沿江路，與天字碼頭一路之隔，毗鄰北京路，步行僅數分鐘時間。我和先生帶著無限的期待和好奇到達酒店，酒店門外已有一位身著黑色工裝裙的酒店體驗經理Ann在門外等待和迎接我們，一絲溫暖和喜悅湧上心頭。

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大堂

走進大堂，一股非常雅緻而清甜的姜花氣息，迎著涼爽的冷氣撲面而來，香味讓我們一下子都放鬆了下來，立刻感到心神安定而緩和。

大堂兩側裝飾的黃埔古港和十三行的手繪畫，栩栩如生，彷彿把人帶入了歷史畫面中。

作為SLH全球奢華精品酒店聯盟的一員，一個特別之處，就是酒店沒有傳統的前台，客人一律享受管家在客房內辦理入住的待遇。

這個用心的服務免去了排隊等待check in的煩惱，第一時間就能回到房間歇腳，一邊聽管家介紹房間，同時一邊辦理好入住，所謂細微之處見品質。

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走廊

我們的房間在六層「水舞」，寓意映射珠江水生生不息的活力，其他樓層的名字也很好聽，如「蘭庭」之高雅，寫意歷史文化名城的韻味，「居舍」之沉穩，比擬務實而包容的文化。五層客房，都以不同的手繪寫意油畫為主要設計元素，營造對這個城市多元化的印象。

由大堂的左側通道上客房電梯，伴隨著舒緩的音樂，呼吸著沁人心脾的姜花香氣，走在萃取西關元素的客房走廊，看著牆壁上掛著的黑白照片，稍稍不留神就穿越到老廣州那風花雪月之中。

不知不覺已悄然走到到盡頭，601號房間在柔和燈光下精神矍鑠，彷彿用一種高傲的姿態等待賓客的檢閱。

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房間

緩緩推門而入，柔和的燈光和簡約的裝修漸入眼帘，古色古韻的榆木傢具、簡約的造型讓整個房間充滿了一種簡約大氣，奢華低調的質感，有一種多一分則嫌多，少一分則嫌少，不多不少，恰到好處的感覺。

最驚喜的，是房間的空氣中也沒有任何異味，沒有嶄新傢具的味道、沒有溫熱嶺南夏日陰雨連綿的潮濕味道，更沒有一絲煙味等異味，房間的溫度已經提前準備在最舒服的區間，又一次恰到好處。

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歡迎茶點

隨著管家的介紹，環顧房間，小客廳擺放了一條舒適的長條沙發，淺色卻很有質感，旁邊依偎著一個小圓茶几，上面擺放了一套精緻的秘色瓷茶具、一份新鮮的時令水果，兩份管家款款提來精心烹制的糕點。

配合茶點，酒店精心準備了兩種茶，給先生的是普洱，給我的是玫瑰，用秘色瓷衝上一杯，就著剛出爐的酥脆點心，慵懶地倚靠在沙發上，透過落地窗看著對面珠江上往來的游輪，旅途的疲憊一下就消散無蹤，好似歸家的感覺。

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Mini吧

還有一份驚喜，來自房間的Mini吧，精緻而嶄新的Nespresso膠囊咖啡機，配上三款不同口感、不同香濃的咖啡膠囊，簡直是咖啡愛好者的福音。

除了咖啡以外，愛好喝茶的朋友也會同樣喜歡他家的Mini吧，因為這裡還有「世界上最好的茶」TWG茶，無論是煎茶、洋甘菊紅茶、薄荷綠茶，總有一款會適合你的口味。

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燈光

我們在房間泡茶時，想找燈光的開關，才發現LN Hotel 5的房間科技感十足且舒適感無可挑剔，因為房間的燈光根本無需一個個去操作開關，而是通過體驗地圖，已經提前預判了賓客在房間的場景，而設計了迎賓、浪漫、睡眠、冥想4種燈光模式，無論何時，只需輕輕一鍵就進行切換。

尤其是冥想模式帶給我意外的驚喜，平時很喜歡在舒適的環境做冥想，來一段睡前冥想，足以充分釋放平日里緊張的神經。

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布草

評價一個酒店的房間，最重要的就是評價床。我對床還算比較挑剔一個人，因為是過敏體質，常常出差在酒店睡眠不高，但對嶺南五號酒店的床品我必須豎起大拇指，床墊選用的是KING SIZE的7尺床，能夠智能感知身體重量並回應以舒適承托力，床單和被褥是採用柔軟、抗敏的材質，並提供個性化的自選枕頭模式（慢回彈、決明子、乳膠、納米）。

稍作休整，移步衛浴間，衛浴間的檔次決定了整個房間的水準。衛浴室與卧室之間用厚實的單拉拉門相隔，並且安裝了燈光感應。

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盥洗間

衛浴間是比較開闊的，空間設計感非常獨特，淋浴間和衛生間分開兩室，浴缸靜靜地停靠在最裡面的位置，淋浴和浴缸之間，有一張大大的梳妝台，我恍惚有一種進入宮殿的感覺。

光滑無棱的大理石浴缸、全燈光的化妝鏡、乾濕分離的私密洗浴空間、絲絨的浴袍、奢華的歐舒丹，打開音樂，先舒舒服服泡個澡吧……

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洗浴備品

有兩個最喜歡的細節：岩石黑的落地洗漱台質感極佳，而且高度設計完全符合了人體結構，對腰椎是絕對的呵護。其次，淋浴房的KOHLER花灑出水充沛均勻，水柱很細，水溫恆定，雲霧式輕柔集中，淋浴也能讓身體得到徹底放鬆。

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五號茶居

沐浴之後，電話給管家準備去一樓五號茶居餐廳用晚餐，電梯到達一樓，團隊已經在等候，走進茶居，映入眼帘的是淡雅的格調，傳統的老廣風味，精緻的食材，新派的廚師！它不像米其林星級餐廳那般喧賓奪主，令大多數客人望而生畏，反而更像待字閨中的富家小姐，靜靜地等待心上人，讓食客怡然享受美食，絕無半點拘謹。

入座之後，稍加諮詢，了解到先生近日上火，特意推薦了一款夏日敗火雞尾酒，入口清涼解暑，果味十足，算是餐前開胃酒吧。開胃的，還有濃艷復古的廣彩餐具，賞心悅目。

餐前小食

酸爽黑芝麻窩筍絲，檸檬葉麻汁藕心，韭菜拌海蟶。炎炎夏日，寡淡食慾一掃而光，清新小素的開胃小食瞬間打開我的味蕾。特別是蟶子肉，搭配韭菜很有嚼勁，香油恰到好處讓偶食指大動，欲罷不能，把先生那份也收入囊中。

功夫湯

五指毛桃燉海馬拼貢菜粉絲餃，湯入口即有一種淡淡香甜的中藥味道，據介紹此湯有祛濕去火功效。更其妙的廚師將貢菜粉絲餃搭配功夫茶，既滿足味蕾對餐點的貪婪 ，又滿足老廣對茶的眷戀，真的是相得益彰。

客家梅菜燒鵝

梅菜充分吸收燒鵝的油膩，再加上青菜的清淡肥而不膩，入口梅菜的味道簡直是童年的記憶～外婆家做的下飯的味道。

紫薑漕汁醬烤骨

紫薑溫熱加醪糟， 酸甜綜合排骨的嫩韌，肉汁燉的又嫩又軟， 入口即化，同時帶著汁的香甜，可惜只有一塊肉，果斷採取行動強行瓜分了先生那一份，先生只能搖頭嘆氣，嘲笑我是《西遊記》中偷吃人蔘果卻不知味的豬八戒。

古港蒸桂花魚

薑絲去掉桂魚的腥味，冬菇絲的滑口，桂魚的鮮嫩無刺，輕入口中緩緩滑過味蕾，意猶未盡。

牛肝菌肉燥飯

主食是牛肝菌肉燥飯，特色的小篆案板和黑鐵器皿，滿口富足。

古方片糖山楂雪耳木耳拼嶺南佳果

這些菜品無不體現粵菜精中求細、清中求鮮、淡中求美的精髓。酒足飯飽之後，管家上來詢問晚餐口味如何，有哪些改善的地方，晚飯之後我們有什麼安排，得知我們晚餐之後暫無外出安排，則建議我們去酒店頂樓閱江酒吧坐一坐。

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酒吧

從電梯出來繞過門廊，Roof Top Bar立刻進入視線，帶來強烈的視覺衝擊。酒吧位於7樓露台，呈半封閉式結構，面向珠江，燈影璀璨的江岸夜景盡收眼底。先生應景地點了一杯五號酒吧特調的「羊城八景」之天河縹緲。

特調雞尾酒

與先生慢慢打開話題，從工作談到理想，談到旅行計劃，談到我們青蔥歲月，將身心徹底放鬆，始終堅信生活不止苟且還是詩和遠方，始終秉承世界那麼大，我想去看看的理念，始終宣揚我的世界，不止活在朋友圈的主張。

繁燈初下，帶著點點醉意，晚上11點我和先生回房休息，酒店銷售體驗經理Ann則送來紅糖水，解酒暖胃非常貼心。稍作洗漱，躺在的床墊上，包裹著柔軟的被子，枕著合宜的枕頭，卸下一天旅途的疲勞，按下智能睡眠模式，道一聲晚安，一夜好夢。

清晨，一縷陽光透過窗帘縫隙，照射到了房間的壁畫，伸了個懶腰，緩緩地睜開了稀鬆的睡眼，拉開窗帘，窗外是雨水洗過的嶺南早晨，活力的時間，先做十分鐘冥想，然後用早餐。先來一杯舒緩的洋甘菊茶配上招牌茶點，再慢慢點餐。酒店早餐採用了點單的方式，菜單的種類雖不多，但勝在精，其中匯聚了蒸排骨、魚茸粥、蘿蔔糕等嶺南茶早點的翹楚。半杯茶去，早餐也恰到時機呈上餐桌，看著新鮮可口、分量適中的早餐，風捲雲殘，大快朵頤，也在清晨喚醒了一天的能量。食畢，回房稍作休息，收拾行囊，恰好12:00，聯繫管家，結束這段「嶺南老廣人」的生活。這次入住，無論房間的布局、餐品的分量、提供的服務，無不勝在其恰到好處，人生又何嘗不是如此？我們總想要越來越多，卻從沒想過，最舒適的區間在哪裡，最難把握的也是「適度」二字。適度即分寸，嶺南五號酒店的「五」字也暗喻了五行和諧、分寸有度的理念，如果你來這裡住上兩天，相信會和我一樣，對人生的取捨，有更深的啟發。

酒店簡介

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作為嶺南國際酒店管理公司首家高端精品設計酒店，嶺南五號酒店位於華南地區，以「老廣州、新時尚」為主題，致力於融合傳統與現代、歷史與時尚，一經推出，立獲好評，隔年就獲邀加盟全球奢華精品酒店聯盟（SLH）。

圖片由作者提供

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