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喊叫水的瓜熟了

喊叫水的瓜熟了

喊叫水的瓜熟了。

來喊叫水吃瓜來,這是喊叫水老鄉現在讓客的口頭禪。

喊叫水的硒砂瓜個頭碩大,肉質爽口,甘甜多汁,與普通西瓜相比,含有更多的葡萄糖、維生素、氨基酸及多種微量元素。喊叫水硒砂瓜的瓜心含糖量18%,瓜邊含糖量11%,而普通西瓜的瓜心糖分還不及它的瓜邊,所以特別甜。加之其汁水豐富,許多人將它奉為西瓜中的最優品種,是夏天購買西瓜的第一選擇。

正宗喊叫水硒砂瓜呈橢圓形,果皮底色淺綠,上布深綠色條帶,果實著地處有砂石墊壓烙印,呈深黃色,單瓜重5千克以上。果肉鮮紅、爽脆。種子黑褐色,果皮堅韌,厚度10毫米至15毫米。

喊叫水的瓜是純天然綠色食品,不僅種植方法延續傳統,而且食用方法也必須延續傳統。不論的香瓜、甜瓜還是硒砂瓜,食用時最好不要用刀切,要用雙手打開,才能保持它純真的味道。

香瓜用一隻手捧住,另一隻手輕輕碰開一道口子,或雙手共同用力,捏開一道口子,然後輕輕掰開,連同瓜籽一起食用,味道清脆甘甜。

甜瓜食用方法和香瓜食用方法基本相同,只是雙手用力必須要大一些,除去瓜籽啃食,沙棉純甜,回味無窮,素有「噎死狗」的美譽。

硒砂瓜用一隻手扶穩,用另一隻手的指甲掐幾個直印,再輕輕一磕, 「啪」的一聲,甜脆的硒砂瓜既列成兩半,或手抓、或勺舀,即便糊的滿臉都是,吃相「醜陋」,也不必在意,因為脆爽甘甜已掩蓋了一切。

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