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進入三伏天天天吃瓜,你知道無籽西瓜怎麼來的嗎?

今天是三伏天的第一天,越來越熱,沒有食慾,減肥的最佳時期,果妹以後的晚飯基本要與西瓜為伴了。西瓜的是解暑神器,此時的西瓜味道也開始進入巔峰,價格也在逐漸走低,實在是居家必備的首選。

進入三伏天天天吃瓜,你知道無籽西瓜怎麼來的嗎?

不過,多數人天天吃瓜,也喜歡吃無籽籽瓜,可只有少數人知道無籽西瓜是怎麼來的!果妹生物學得還不錯,今天給大家小解一下。

首先,在這個談轉基因色變的年代,果妹可以很負責人的說,無籽西瓜不是轉基因,請大家放心吃!

人類有23對染色體,多數高等動植物的染色體都是雙倍的,西瓜也不例外,為二倍體植物,有11對,22條染色體。西瓜進行有性繁殖後代,染色體雙雙配對,正常結籽。

進入三伏天天天吃瓜,你知道無籽西瓜怎麼來的嗎?

用秋水仙鹼溶液滴西瓜幼苗,刻意使二倍體西瓜的染色體成倍增長,由22條變為44條。由於染色體數目成對,仍可結籽,科學家稱它為四倍體西瓜。

三倍體西瓜就是由四倍體西瓜作為母本,二倍體西瓜作為父本雜交而成的,結出的西瓜染色體數目既不是22條,也不是44條,而是33條。這種瓜因染色體數目不成對,所以沒有繁殖能力。由二倍體西瓜提供花粉授粉後,其結出的果實沒有種子,便成了無籽西瓜。

進入三伏天天天吃瓜,你知道無籽西瓜怎麼來的嗎?

雜交體一般是有優勢的,能夠繼承父母雙方的優點。所以無籽西瓜也會比較好吃。這個道理粗俗點講,與驢跟馬結合生出騾子一樣,騾子沒有生殖能力,但耐力更強。

這下可以放心的吃了吧!

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