味道與顏值齊飛的雞尾酒 你知道怎麼DIY嗎
這次小編為大家講解以下幾種的雞尾酒做法:教父(Godfather)、一桿進洞(Hole In One)、馬丁尼(Martine)、黑色俄羅斯(Black Russian)。
首先我們先來說說教父這款雞尾酒製作需要的材料,由於這款飲料需要用岩石杯來盛裝,因此以岩石杯為計量的標準,需要佔岩石杯四分之三的威士忌和占岩石杯四分之一的安摩拉多。先往岩石杯中加入適量冰塊,然後把威士忌和安摩拉多都倒入岩石杯中,最後用攪拌棒攪勻即可。接下來我們來說一桿進洞的製作材料,有占雞尾酒杯三分之二的威士忌、占雞尾酒杯三分之一的辛辣苦艾酒、微量的檸檬汁和柳橙汁。首先把威士忌、辛辣苦艾酒、檸檬汁、柳橙汁和冰塊都倒入調酒壺中,然後搖勻後倒出雞尾酒杯中即可。
而黑俄羅斯的製作材料就比較簡單,只需要伏特加40ml和咖啡利口酒20ml,首先往岩石杯中倒入適量冰塊,隨後倒入伏特加,最後倒入咖啡利口酒,用攪拌棒攪勻即可。最後我們來說製作馬丁尼需要的材料,有占雞尾酒杯五分之四的辛辣琴酒、占雞尾酒杯五分之一的辛辣苦艾酒和橄欖一顆。我們先要把辛辣琴酒、辛辣苦艾酒和適量冰塊倒入調酒杯中,用攪拌棒攪勻後倒入雞尾酒杯中,最後用橄欖做裝飾。馬丁尼被稱為雞尾酒之王,因為它的調法最多,它的配方也高達268種。我們也可以根據自己的口味需求來改變酒與酒之間的比例,不一樣的比例都會有不一樣的味道與口感。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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