白麵條和雞蛋還能這麼做?簡直太好吃了!
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07-05
你也許會說,白麵條和雞蛋不就是雞蛋面嗎?有什麼好的?別著急往下看,絕對讓你大吃一驚,下一秒你就想去嘗試做一做!這麼做真的美返了!
1、將雞蛋加入白麵條里,注意麵條裡面的水要控幹了!
2. 混合均勻後加入鹽,十三香,黑胡椒粉拌勻;
3. 加入切好的蔥花,再加入少量的麵粉混合成糊狀;
4. 鍋中放油,燒熱後把麵糊倒入鍋中,我用模具做,為了形狀好看些,也可以不用,直接煎成餅,大家也可以直接用電餅鐺做,那個本來就是圓形的;
5.始終小火慢煎,煎至兩面金黃即可!切記不可大火,不然就糊掉了;
6.做好了,還不錯哦!可以夾點生菜和肉類,早餐既營養美味又方便快捷。
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