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超簡單的日式快手早餐,吃過會上癮!

- 雞 蛋 拌 飯-

Raw Eggs with Rice

日式料理以清淡著稱,烹飪時盡量保持材料本身的原味,適當的調上些醬汁也是為了更好的襯托出食材原有滋味。

生食,可謂是最能嘗到食物原汁原味的辦法了。一顆生食雞蛋攪拌在香甜的米飯里,每粒米飯都沾上了蛋液,米飯也變的無比的爽滑!配上芝麻和紫菜,增加了多層的口感,最後澆上日式醬油,就算是沒有配菜,也超級有滋味。

- 難度 Difficulty -

初級

- 時間 Time -

3分鐘

- 食材 Ingredients -

無菌雞蛋 1個

熱米飯 1碗

海苔 適量

芝麻 適量

日式醬油 適量

(註:適量為根據個人口味添加)

- 小貼士 Tips -

1.一定要是無菌雞蛋或者生食雞蛋。

2.無菌雞蛋要注意保質期,過了保質期需要做熟食用。

- 做法 Steps -

1.熱米飯中間用勺子壓出一個凹槽

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2.將無菌雞蛋打在凹槽中

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3.將海苔放在飯上

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4.撒上芝麻

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5.再將日式醬油倒在飯上

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6.開吃啦!

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原汁原味!

" Bon Appétit! "

一起感受生活的美好

A Beautiful Life Together

- 今 日 雞 蛋 拌 飯 心 水 搭 配 -

日式生雞蛋拌飯帶給味覺的享受不言而喻,索性給自己做一份正經的日餐,精心煎制一份椒鹽帶魚,再做一份原汁原味的炒口蘑,雞蛋鮮、帶魚鮮、口蘑更加鮮,我更習慣給他們取名為「三鮮」,做份精緻的「三鮮」,在家就能感受東瀛風的魅力。

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TAG:早餐 |

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