食物好CP，燃脂更高效！

有些食物天生就是好CP，同時吃下可以獲得1+1>2的效果。

發表在《營養雜誌》（the Nutrition Journal）上的一項研究發現，蛋白質和抗性澱粉類食物一起食用，可以強化飽腹感和燃脂效果，而且對於任何體重類型的女性都適用。

蛋白質和抗性澱粉，燃脂好CP

本項研究中，將早餐煎餅分成四組：原味組、只添加蛋白粉組、只添加抗性澱粉組、和同時添加蛋白質和抗性澱粉組，分別讓各種體重類型的女性食用。

結果顯示，同時添加蛋白質和抗性澱粉的煎餅組，與其他煎餅組相比，能夠產生更高水平的飽腹激素，並且要多燃燒掉30%的脂肪。

什麼是抗性澱粉？

抗性澱粉是一種天然存在的澱粉，在青香蕉、煮熟後再冷卻的土豆、米飯和豆類等食物中含量較高。這是因為某些食物在煮熟後再冷卻時，澱粉會產生回生反應，從而形成抗性澱粉。

抗性澱粉在體內較難消化，不用攝入很多卡路里就能產生飽腹感。抗性澱粉還能促進腸道內益生菌的生長，從而有助於增強免疫系統、改善情緒和代謝脂肪。

兩種食物一起吃，事半功倍把身瘦

蛋白質+抗性澱粉的食物組合也許是最天然、最安全、也最健康的一種飽腹燃脂方法了。

也許你已經在不知不覺中嘗試過這種食物組合了，今後請確保飲食中包含蛋白質和抗性澱粉這對CP吧，簡單如中餐的雞肉配冷米飯、日餐的三文魚壽司、或者西餐的牛肉配冷土豆沙拉等。

本文選題：zazure_cn

本文編譯：靜予

原文來源：fitnessmagazine

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