夏季煲湯首選3款：養顏、美白、補血、清熱全覆蓋

天氣炎熱，毛孔常處於打開狀態，出汗不停，身體內水分流失嚴重，對愛美的女士來講養生湯成了夏季美容的好選擇。以下3款靚湯，養顏、美白、補血、清熱全覆蓋，是煲湯的首選。

1、南瓜鯽魚湯：

材料:南瓜600克,南杏15克、北杏5克、無花果3個、鯽魚1條、豬瘦肉50克、生薑3片。做法:各物分別洗凈。

做法：南瓜切塊;南北杏、無花果稍浸泡;鯽魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗水),武火滾沸後改文火煲約1小時,下鹽便可。

功效:南瓜富含糖類、演粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、纖維、胡蘿蔔素和各種維生素。中醫認為它性溫味甘,能潤肺益氣、潤腸化痰、降脂減肥、解毒抗癌。其維生素A含量勝過綠色蔬菜,有減肥及降脂功效,不僅適合減肥人食用,還是許多少女、少婦的最佳美容食品。配鯽魚煲出來的湯,營養豐富、健脾開胃,不但老少男女皆宜,且孕婦常飲有益。

2、五豆湯

材料:黑豆、紅豆、綠豆、黃豆、紫米各1勺、紅糖。

做法:將5種原料清洗乾淨,用清水浸泡一夜。連豆帶浸泡的水一起倒入鍋中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。大火煮開後,改小火,虛掩著鍋蓋,煮半小時,待豆子開花即可,吃前調入紅糖口味更佳。

功效:黃豆補氣健脾,行氣導滯,養血潤燥,利水消腫。綠豆清熱解毒,利水消腫,開胃健脾。黑豆滋陰養血,活血利水,補虛黑髮,祛風解毒。赤豆利水消腫,除脹消痞,健脾補血。紫米養心安神,健脾補血,強腎益精。綜合看來,真是一劑駐顏長壽的妙方。

3、枇杷雪梨銀耳百合湯

材料:枇杷,雪梨,銀耳,百合干,冰糖,蜂蜜。

做法:將銀耳,百合干放入清水中浸泡至少一小時。泡發後的銀耳撕成小朵,同百合干一起放入鍋中,加入足量清水煮開。再調小火熬煮1-1.5小時,至銀耳粘稠軟爛。枇杷剝開,切成兩半後,取出枇杷核備用。再將雪梨洗凈,連皮切小塊,放入煮好的銀耳湯中,開中火,煮至沸騰。最後放入冰糖,保持略微沸騰狀至冰糖溶化即可關火盛湯。最後再淋入一勺潤肺止咳的枇杷蜂蜜,攪拌均勻即可。

功效:枇杷雪梨銀耳百合甜湯,可以集美白、潤肺、止咳平喘、潤膚祛痘、排毒通便等夏季養生的多種功效為一身,經常食用,能美容養顏,滋潤身心。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！