布朗尼居然這麼好吃!好評
最近天氣反反覆復,搞的食慾好差
看肉沒心情,米飯吃不下
整個人頹廢成老大媽
但一瞄見甜點、咖啡、奶茶
我還是原來的小仙女
都說女人有兩個胃,一個用來裝三餐,一個用來裝甜品。問題是總出去敗家,難免老公、婆婆、和他家七大姑八大姨的說你閑話。SO,最好的辦法就是自己DIY,讓我們動起來!
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上教程視頻,今天用的11EA
友情提示:最好在不反胃的情況下觀看,因為會惡,但是卻很美味!
用料
黃油/90g
低筋麵粉/48g
黑巧克力/50g
核桃/50g
雞蛋/1個
糖/70g
做法
黃油室溫軟化備用,核桃烤15分鐘,表皮金黃有香味溢出,放涼備用。
黑巧克力隔水融化,放在一邊降溫。黃油軟化後用刮刀拌勻,微微發白即可
加入巧克力液拌勻,加入蛋液拌勻,加入糖拌勻
加入過篩的粉類拌勻,加入核桃拌勻。每加入一種材料拌勻後才加下一種
布朗尼麵糊倒入模具,放入電鍋,按下糕點模式開始烘焙
烤好後,放涼架上降溫後切塊
試過之後,我馬上愛上了濕潤並且多果仁的布朗尼。當然一定要用好的食材!趕緊動手試試,堵住老公家裡很多很多張嘴吧~
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| TATUNG 台灣大同 |
美食 · 生活的長情者
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唯有美食不可負!
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