牛油果配沙拉風味佳 吃貨貪吃需謹慎

近幾年，在我國水果市場上悄然興了一個新品種--牛油果。牛油果由於味道跟牛油很相似，被譽為「綠色的牛油」，黃綠色的果肉天然形成很多種不飽和脂肪酸，對降低人體內多餘的膽固醇有著意想不到的功效。而且牛油果還富含多種維生素，在美容保健方面也不錯的效果。牛油果沙拉這種搭配最能吃出牛油果獨特的風味，怎樣才能做出美味的牛油果沙拉呢?

做牛油果沙拉前，我們要準備好的食材有：牛油果半個、香菜50克、辣椒粉少許、蘋果小半個、橄欖油30毫升、檸檬和香橙榨汁、青瓜半條、新鮮生菜150克、西紅柿1個。準備好食村後，根據實際需要各種自行進行切片或切碎處理，然後加入少許鹽混著橄欖油、沙拉汁、檸檬和橙汁油拌勻即可。一盤美味的牛油果沙拉就出現在你的面前了，慢慢享用吧。

以上僅是做牛油果沙拉最基本的搭配，大家也可根據自已的口味需要，自行組合搭配。據其他美食家網友推薦，有海鮮沙拉如可加入鮮蝦,蟹肉,魚柳等；有肉類沙拉，可加入牛柳肉、雞扒等；還有新奇的餅乾沙拉，加入各種不同口味的餅乾，別有一番風味哦。牛油果沙拉雖然味道一流，但是由於脂肪含量很高，以一隻350克的牛油果為例，熱量就達到230卡路里，遠遠超過其他水果。如果不加節制地貪吃牛油果沙拉，會對身體產生不良影響，請各食客注意哦。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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