女人最愛的補血美容秘笈，告訴你什麼叫不老秘方！

血是人的本！三種補血的黑色食物！

黑色食物一：黑米

黑米能補血，又叫補血米，特別適用於產婦。黑米有淡淡的藥味，所以又叫葯米。每天吃一碗黑米粥可補氣養血。有肝硬化和食道靜脈曲張的人，一定要煮透、煮爛，避免黑米外殼劃傷引起出血。

黑色食物二：烏雞

《本草綱目》記載烏雞有大補作用，可以補諸勞虛損，可以治療消渴症。另外，對老年人骨質疏鬆、防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等疾病都有很好的療效。

黑色食物三：黑木耳

木耳含鐵量比較多，對缺鐵性貧血患者來說是很好的食物選擇。木耳不僅駐顏養顏、美白補血，而且對心臟也有好處，抗血小板黏附，可以降血壓、降血脂、降血糖，同時能預防動脈粥樣硬化，對預防心腦血管疾病有一定好處。另外，它含有一些多糖體，可以防止基因突變，有防癌抗癌的保健作用。

手腳冰涼、頭昏眼花、失眠無力。。多吃這些補氣補血菜

雙米紅棗粥

食材：糯米80g、紅米10g、枸杞適量、紅棗6個

做法：1)備好食品材料：糯米、紅米、紅棗和枸杞。2)將枸杞泡上。3)糯米、紅米和紅棗洗凈，鍋里加適量的水。4)啟動電高壓鍋粥檔。5)當電高壓鍋工作完畢，解壓後，打開鍋蓋,放入泡好、洗凈的枸杞。6)攪拌均勻。

古方阿膠固元膏

食材：阿膠250g、去核紅棗500g、核桃肉150g、黑芝麻150g、桂圓肉150g、黃酒500g、冰糖250g

做法：1)核桃洗凈放入烤箱170度，烘烤5分鐘，也可以在鍋里炒熟。2)大塊的土冰糖放入微波爐高火叮1-2分鐘，就可以用手輕鬆捏成小顆粒。3)取阿膠250克砸碎倒入一個帶蓋的碗里，用黃酒500ml浸泡2-3天。（如果將阿膠磨成粉再浸泡的話半天時間就夠了）將黃酒和阿膠隔水蒸，一邊蒸一邊攪拌，大概蒸20到30分鐘，即可完全融化。4)加入冰糖，繼續攪拌直至冰糖全部融化，約40分鐘。5)加入核桃、桂圓肉攪拌均勻。6)加入紅棗肉攪拌均勻。7)加入黑芝麻攪拌均勻。邊煮邊攪拌，大概20分鐘後關火。8)將盛器內部鋪上保鮮膜，倒入阿膠膏。9)再阿膠膏上面再鋪上保鮮膜，用手把阿膠膏壓實後放入冰箱冷藏。10)放置一夜後，整個膏體會變得稍微硬一些。11)切成小塊後裝入容器中，放入冰箱保存，每天吃2、3小塊即可。

薏米仁紅豆湯

食材：紅豆30g、薏米30g、紅棗6個、水適量、紅糖適量

做法：1)薏米洗凈用清水泡20分鐘左右。2)紅豆洗凈用清水泡20分鐘左右。3)大棗洗凈用清水泡10分鐘。4)紅豆薏米倒入鍋里加適當清水。5)大火燒開，中火煮，直到紅豆開花。6)加入紅棗再煮15分鐘即可，出鍋可調紅糖食用。

阿膠烏雞湯

食材：烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、姜3片

做法：1)將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊，紅棗洗凈去核，桂圓洗凈。2)鍋內燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬。3)再撈出洗凈。4)將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、薑片放入燉盅內。5)加入適量的清水，隔水慢火燉2小時。6)燉好後加入適量的鹽調味即可食用。

豬肝土豆片

食材：土豆1個、豬肝300g、青椒1個、紅椒30g、蔥適量、鹽適量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、胡椒粉適量、澱粉5g、雞精少許、姜適量

做法：1)準備好所有的食材。2)土豆去皮切菱形片清水浸泡，豬肝切片，青紅椒切片。

3)豬肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒，澱粉抓拌均勻。4)土豆開水焯燙過涼。5)炒鍋倒油爆香蔥、姜。6)倒入豬肝翻炒至變色盛出備用。7)然後倒入土豆片翻炒片刻。8)加少許冷水，加醬油。9)再加入白糖和鹽繼續翻炒。10)加入青紅椒翻炒。11)再到入豬肝。12)加少許雞精。13)翻炒均勻關火。

黑芝麻黃豆漿

食材：黃豆100g、黑芝麻50g、水適量

做法：1)黃豆提前泡發，黑芝麻沖洗凈。2)黃豆倒入攪拌機。3)加入適量的水。4)再加入黑芝麻，攪拌。5)最後過篩過濾豆渣。6)倒入鍋里燒開即可飲用。

糯米紅棗

食材：紅棗200g、糯米粉100g、冰糖30g、熱水200ml

做法：1)紅棗洗凈放入冷水中浸泡最少3小時或過夜（需放冰箱冷藏）。2)用小刀在泡好的棗子上切個口，將棗核小心取出來。 糯米粉加適量溫水揉成較乾的粉團，再做成一個個比棗核略大些糯米粉團，放在棗子中並捏緊，多餘部分可以取下。3)200ml熱水裡加入30g冰糖（或白糖），放入夾了糯米粉團的棗子，蒸鍋水開後大火蒸10分鐘左右，棗子就會變得圓潤起來， 冷熱食均可。

老醋花生

食材：花生100g、油適量、鹽適量、洋蔥半個、陳醋5勺、醬油半勺、白糖3勺、香油適量、紅尖椒適量

做法：1)花生挑選乾淨，洗凈控水。2)鍋里添足油，油七成熱時倒入花生。3)細火炸制花生噼啪響聲變小，花生微黃後撈出，控油備用。4)洋蔥去老皮，切小丁。5)紅尖椒洗凈切碎。6)乾淨鍋里倒入五湯匙陳醋。7)調入適量精鹽。8)倒入三湯匙白糖，小火煮開後關火。9)調入1/2湯匙味極鮮醬油。10)料汁晾涼後倒入炸花生。11)倒入切好的洋蔥粒、紅椒粒，調入香油拌勻即可。

紅棗桂圓薑茶

食材：紅棗50g、桂圓60g、姜15g、冰糖10g、紅糖10g

做法：1)干桂圓去殼，紅棗洗乾淨後對半剖開，去核（紅棗核燥熱，所以對半剖開後一定要把核去掉）；2)生薑切成細絲；3)煮鍋中放入500ML左右的水，加入除紅糖以外的所有材料，大火燒開轉小火繼續煮20分鐘；4)煮20分鐘後，加入10克紅糖再次煮沸即可食用

女人補血6種素食效果最好，它們才是最平價的補血聖物

1葡萄——歷代中醫推薦補血佳品

葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也是不錯的！

2龍眼肉——民間熟知的補血食物

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理。

3南瓜——補血之妙品

被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿蔔素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。

4胡蘿蔔——補血極佳

俗稱紅蘿蔔，日本人稱其作人蔘。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素，這種營養對補血有極佳益處，平常可多用胡蘿蔔煮湯，讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。

缺鐵性貧血是我們最常見的貧血，除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外，造成缺鐵性補血的背後原因也應注意，像月經過多，消化性潰瘍，吸收不良，懷孕，長期捐血等等，針對不同因素選擇適合方式改善貧血狀況，也很重要。

5甘蔗——補血果

冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。

不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。

6紅棗——補血養顏聖品

紅棗補血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。但是光靠紅棗補血效果甚微，若女性想藉由食物來補血，建議可以用紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃，效果會比單吃紅棗來的有用。

長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖，怕胖的人不宜長期服用，一個禮拜吃2到3次即已足夠，以免補了血卻還得擔心減肥問題。

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