美麗健康的指甲養護必不可少，營養補充與飲食得注意這些

健康 07-05

人類五髒的變化，會相應地反應到指甲上來。如果注意觀察指甲上的微妙變化就能發現，指甲的生長情況和形態，隨時都會受機體變化影響，特別從指甲的顏色，有無正常人的甲白即可預測一個人的健康狀況，就可以看出本人是否健康。要學會放鬆自己，並適當地按摩指甲，以促進血液循環，提供指甲更多的養分製造細胞，令指甲有自然光彩。因此，充足、均衡的營養補充是很重要的。

指甲是由蛋白質、角質素、維生素、礦物質及硫所組成的。

1．蛋白質

優質的高蛋白飲食就是維持健康指甲的基本條件。指甲形狀變得較平，甚至是像湯匙般凹陷下去時，通常表示「貧血」的狀況頗為嚴重。如果持續的時間稍長，指甲的顏色也會變得蒼白、易脆裂，甚至剝落斷裂、長白點。

2．生物素

生物素對於脂肪和蛋白質的新陳代謝、維生素C的吸收，是很重要的。生物素與維生素A、B、鹼酸一起作用，可以維持健康的皮膚與指甲。富含生物素的食物來源，包括水果、核果類、啤酒酵母粉、肝臟、花生醬、綠花椰菜、蛋黃、全穀類食物等。

3．矽

矽可以幫助鈣質吸收，用來滋養皮膚、頭髮、指甲、骨骼等身體的結締組織。在一些強調可以增加頭髮彈性、韌性的護髮配方中，常常可發現矽的蹤跡。食物中，青椒與糙米是含矽比較豐富的食物。

4．啤酒酵母粉

因為它含有各種基本營養素，包括鈣質、鐵質、B族維生素、多種氨基酸與礦物質，並且大約50%都是蛋白質，所以是健康的指甲所必需的。

一般而言，健康的指甲可以區分為：普通指甲、大型指甲、小型指甲、長型指甲、短型指甲、寬型指甲，窄型指甲等。

從指甲上看健康狀況，關鍵在於看指甲的顏色及形狀。健康指甲應平滑光潔，甲面無縱橫溝紋，甲上無干擾斑，指甲對稱，不偏斜，無凹陷或末端向上翹起現象。通常指甲占手指末節約3/5，呈長方形拱起，頂端橫徑稍大於基部橫徑，指甲基部的白色像半月形部分稱指甲半月，也就是民間俗稱的甲白，恰位於各指中央對稱，無大的偏移。說起來，當所有的手指甲有恰如其分的甲白時，便可推斷人體的健康狀況良好。如果10個手指甲完全沒有或僅僅有一點點甲白時，這意味著身體疲勞不堪抑或正患有病痛。最理想的甲白應占指甲面積的1/5左右，甲白太大或全無都不意味著身體十分強壯。

通常來說健康的指甲，表面潤滑飽滿有光澤，邊緣整齊。

對於喜歡留長指甲的人，應注意保持指甲的清潔，隔一段時間，需要徹底修剪一次，做手工勞動時要戴手套加以保護，避免掀翻與折斷。喜歡塗指甲油的女性，要注意塗抹時保護好周圍的皮膚，盡量避免其直接接觸指甲油，因為指甲油中的甲漆可引起過敏性皮炎。此外，長期的刺激，可引起指甲根部慢性中毒，同時也影響甲部的微循環。另外，想有健康的指甲還得注意以下幾點：

(1)高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的。如穀物、豆類、燕麥、堅果和植物籽。對於血中膽固醇含量正常者，蛋黃是蛋白質的良好來源。

(2)飲食中應有新鮮水果和蔬菜，以提供必需維生素、礦物質和酶。