雲南省對食品生產企業全面實施食品質量安全授權管理
圖片來自網路
微信公共號:shipinanquanwang
6月30日，本報從雲南省食品藥品監督管理局獲悉，從2016年11月7日至2017年6月28日，雲南省食品藥品監督管理局組織對相關培訓機構培訓的5070名擬任食品質量安全總監人員進行了考核，並由縣(市、區)食品藥品監督管理部門將通過考核的人員登記為企業食品質量安全總監，實現了在全省所有獲證食品生產企業(4755家)全面實施食品質量安全授權管理。此舉標誌著雲南省在全國率先實現對全部獲證食品生產企業全面實施食品質量安全授權管理。
為加強督促食品生產企業更好地落實食品質量安全主體責任，切實履行食品質量安全第一責任人的職責，保證責任清楚、明確到人，構建更加完善的食品安全保障體系。雲南省食品藥品監督管理局依據《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》和《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》等法律法規，制定出台了《雲南省食品生產企業質量安全授權管理辦法》，該辦法將有效推動食品生產企業建立質量安全授權管理制度落實，作為督促食品生產企業落實質量安全主體責任的具體措施和主要抓手，建立食品生產企業質量安全授權管理制度是督促企業落實食品安全主體責任的具體措施，更是對食品生產監管方式的創新。對獲證食品生產企業全面實施食品質量安全授權管理，對提升食品生產企業食品質量安全管理水平，增強食品生產企業風險防範意識和能力,督促企業落實食品安全主體責任具有重要意義。
雲南出台《雲南省食品生產企業質量安全授權管理辦法》(雲食葯監食監【2016】14號)規定：食品生產企業質量安全授權管理是指企業法定代表人將管理企業食品質量安全的權力書面授權給其他人員，由被授權人負責企業食品質量安全管理工作，承擔食品質量安全直接責任。食品質量安全被授權人稱為食品質量安全總監，是企業食品質量安全最高管理者，全面負責企業的食品質量安全工作，對企業食品質量安全具有否決權。該辦法為食品生產企業落實食品質量安全主體責任，切實履行食品質量安全第一責任人職責，構建了更加完善的食品安全保障體系，為提升了企業主體責任意識和食品安全嚴防、嚴控的管理能力，推動全省食品產業內強素質，實現「結構調整、優化升級、健康發展」提供了強有力的保障。
來源：中國食品安全網
編輯：宋漪垚
※江蘇食安委專家：家庭用水，凈水器和桶裝水，該如何選擇？
※天津市市場監管委通告高樂高食品有限公司不合格食品風險控制情況
※陝西省食葯監局公布抽檢信息，2批次飲用水不合格
※食安委專家教您如何選購進口牛羊肉
※桂味荔枝賣出38元/斤的高價！心疼吃貨2分鐘……
TAG:中國食品安全網 |
※打響食品藥品安全保衛戰——武江區加大食品藥品監管紀實
※湖北舉辦食品安全走進市場主題活動 保障農產品質量安全
※莫旗尼爾基鎮食品藥品監督管理所全力保障「春節」期間食品安全
※甘肅強化智力支持組建食品藥品安全專家庫
※紮實做好防颱防汛和食品藥品安全監管工作 確保人民群眾生命財產安全和城市安全運行
※新羅區食品藥品監管局開展保健食品專項整治工作
※狠抓農產品質量，確保食品安全
※區食品藥品監督管理局「四個強化」 保障「兩會」期間藥品安全
※瓊海開展保健食品和化妝品監管人員業務培訓
※學校幼兒園食品和保健食品將成為中國食品安全監管的重點
※美國食品藥品監督管理局將部署人工智慧來協助食品監管 |矽谷洞察
※甘肅食品安全綜合治理能力全面提升
※沙州鎮食品藥品監督管理所開展化妝品專項整治
※食品藥品安全一線：博昌食品藥品監管開展春季學校周邊食品安全專……
※學校食品安全與營養健康管理規定
※商品真假、品質保障全靠商家人品 食品海外代購風險有點大
※提高學校食品安全管理，飲用水的安全管理是基礎
※基因工程肉品是食品還是藥物？美國農業部與食藥局為管轄權起爭議
※紅古區食藥局召開藥品、醫療器械、保健食品、化妝品安全責任約談培訓會
※西固區市場和質量監督管理局開展創建國家食品安全示範城市集中攻堅整治工作