這八大菜肴你吃過三道,證明你就是地道的國寶級吃貨
中華文化博大精深,中華料理也歷史悠久。今天小編給大家帶來的是中國比較經典的八大黑暗料理。
第八名:油炸知了候
知了候就是知了的幼蟲,菜如其名,這道菜就是把知了幼蟲在油鍋里炸至酥脆,就這麼簡單的一道菜。
油炸知了候
第七名:麻辣兔頭
在四川,這類似於火遍全中國的鴨脖一樣的街頭零食,KTV零食一樣,味道確實不錯,吃起來感覺還是比較殘忍的。
麻辣兔頭
第六名:蛤蟆燉土豆
單聽這個菜名,小編就知道這肯定是廣西的一道菜,果不其然,土豆大家都吃過,蛤蟆可能很少人吃過,合在一起就是一道廣西名菜,聽說營養很好。
蛤蟆燉土豆
第五名:
土筍凍
土筍是一種叫做星蟲的軟體動物,富含膠質,對皮膚好,營養價值高。
第四名:臭鱖魚
這是一道有這悠久歷史的名菜,做法是把新鮮的鱖魚用鹽在木桶里腌制一星期,等鱖魚發出一種似臭非臭的味道後,就可以先煎後煮做成紅燒臭鱖魚了,這種菜就是類似臭豆腐,聞起來臭吃起來香。
臭鱖魚
第三名:毛豆腐
毛豆腐呢感覺像是臭豆腐的升級別,但臭豆腐是透過臭鹵發酵,而毛豆腐透過米醋發酵,這種菜給人感覺毛骨悚然,但是味道真的很好吃。
毛豆腐
第二名:牛糞火鍋
其實牛糞火鍋是在殺牛前給牛喂一些上等的草料或者中藥材,讓牛飽餐一頓。殺牛後取出小腸中還沒有完全消化的草料為食材來煮火鍋。這是到名菜,具有醫藥效果的食物呢。
牛糞火鍋
第一名:童子尿蛋
江浙滬的同學們應該都知道這個菜,在邵陽當地,小學裡面廁所是有專門收集小便的竹筒。聽說很養顏的這個菜。
童子尿蛋
小編這八道菜都嘗試過。關注我們帶你吃遍全球。
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