鹿晗喜歡吃的小龍蝦刺身，大師教你現殺現做
鹿晗正在做飯
相信很多朋友都愛吃蝦，特別是抵不過小龍蝦的誘惑。其實我們鹿晗同學也是很喜歡吃蝦的，尤其是小龍蝦刺身。今天我們就教大家做鹿晗也喜歡吃的小龍蝦刺身。
洗乾淨的龍蝦
我們先把龍蝦頭部扔進冰水裡，開始處理起蝦身來，先是用剪刀剪掉了足部。
處理過程
接著我們用乾淨勺子，挖出蝦肉，並拿水沖洗乾淨蝦殼留著備用。
處理流程
然後拿刀將蝦肉上挨著足部的肉去除，處理好蝦肉後也放進冰水裡。這樣能保持蝦肉的鮮嫩口感。
處理流程
接著開始處理蝦頭，用剪刀把頭剪成兩半。
處理流程
我們取出蝦腦，並把蝦頭裡面沖洗乾淨。這時候準備工作就已經完成的差不多了，剩下的就是刺身的擺盤了。
處理流程
我們在木盤上鋪上些粉絲，放上蝦殼。
處理流程
當然最重要的就是將蝦肉切成小塊放進蝦殼，這樣能保證我們刺身的美觀。
處理流程
這就是我們鹿晗同學超級愛吃的小龍蝦刺身。
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