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美食做法:鮑汁茄子的做法

先把茄子清洗乾淨;水箱內加水,推進蒸箱,接通電源選擇普通蒸程序,待蒸箱溫度到100度的時候,把茄子放蒸盤上蒸5分鐘即可

香蔥、辣椒切成小段、蒜搗碎備用

所有的輔料和調料放在一個碗里兌成碗汁;蒸好的茄子撕成條切段

放碗里,然後把碗汁澆到茄子上,拌勻即可

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