聽說幹了這碗湯，會變成小腰精……

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"當你覺得你已經到了極限的時候，

往上一看，

其實還有很多事情還沒實現。」

是啊，花吃姐姐四處瞄了瞄，

還沒拜師、還沒認真鑽研的菜，

竟然像天上的星星一樣，

怎麼數都數不清楚......

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這一瞬間，

似乎有點飄飄然的花吃姐姐，

在你們看不到的某個角落，

很服氣地低下了頭。

所以以後別對我要求太高哈，

人家還只是個花小廚呢！

連續上了三道下飯硬菜，

後台有一群人哭著喊著，

要花吃姐姐來點清淡的，

給超負荷的的腸胃減減壓。

說起來，有一陣子沒上靚湯了，

那今晚就請大家喝熱湯。

大熱天喝熱湯，

讓身體痛痛快快來一場大汗雨，

神清那個氣爽。

重點中的重點是，

喝著喝著，

很可能你會把自己喝成小腰精哦~

雞......半隻

竹蓀......適量

黃瓜.....1根

糯玉米.....兩個

枸杞.....少許

生薑.....3~4片

黃酒......2湯匙

鹽......適量

今天的食材里，

來了一位「稀客」，

有人能一口喊出它的大名嗎？

嘿哈，它就是大名鼎鼎的竹蓀君，

名列「四珍」之首，

（四珍：竹蓀、猴頭、香菇、銀耳）

不僅外型漂亮，

（像不像穿紗裙的姑娘呢？）

而且營養豐富，滋味鮮美，

有「菌中皇后」、「菌中珍品」、

「山珍之王」和「素菜之王」等各種美稱呢。

竹蓀剪去菌蓋頭，

就是底部的小白圈。

（挑竹蓀就要挑這種個大、顏色淺黃的，

那種白得不像話的，別碰，

很可能是硫磺熏烤出來滴。）

用淡鹽水泡發10分鐘，

再用清水沖洗乾淨，

然後浸入清水中備用。

（整顆竹蓀其實都可以吃的，

不過頭部的網狀部分，

會有一點小怪味。

如果你不喜歡的話，可以去掉，

只保留莖部。

寬容度hin高的花吃姐姐，

自然不捨得丟掉它啦。）

雞塊焯水，沖洗凈浮沫，

放入砂鍋，加足冷水。

（水一定要一次性加足，

這樣燉出來的湯才鮮美喲。）

玉米帶皮帶須整顆下鍋，

放3~4片生薑（最好老薑），

淋2湯匙黃酒，

（ 黃酒最佳，沒有就用料酒代替。）

大火燒開後，

轉小火慢燉1~1.5小時。

起鍋前5分鐘，

再放入浸泡好的竹蓀，

（竹蓀盡量不要長時間燉煮，

保持口感軟脆~）

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最後下黃瓜片小煮片刻，

（黃瓜本來就可以生吃，

所以稍稍燙煮一下就好，

煮久就不翠綠啦。

保持整根黃瓜完整，不要削皮，

用削皮器削成薄片，

兩邊都帶點綠意，顏值最高哈~）

起鍋前，

加鹽和白鬍椒粉調味（可不放）。

出鍋後，再放枸杞做點綴。

（枸杞干吃營養最好哦）

wow， 簡直了，

竹蓀的清香+雞湯的清香

+玉米的清香+黃瓜的清香，

就問你有木有被香暈？

玉米為啥要包那麼嚴實下鍋吶？

帶皮帶須玉米煮出來的湯，

可是很厲害的「龍鬚湯」，

有降血壓、利尿和養胃等功效哦。

如果你是一或二人食，

燉這樣一鍋，連飯都不用煮了，

一邊啃玉米棒，一邊喝湯，

美美的夏日晚餐~

反正燉都燉了，

不如多燉一些（丟一整隻雞下去），

不僅輕鬆搞定晚餐，

還能順帶解決掉第二天的早餐，

（用剩餘的湯下麵吃，就問你棒不棒？）

天這麼熱，隔天會不會變質了呀？

你造嗎，竹蓀天生自帶特異功能，

用它做菜，或在剩菜里放一點竹蓀，

據說可以存放兩、三天不變質。

（不信你就試試看~）

竹蓀的好又何止一點兩點，

簡直一籮筐好嗎。

花吃姐姐就不一一例舉了，

只挑三個你們可能最關心的重點說。

1、有「刮油」的功效。

能減少腹壁脂肪的積存，

（意思就是可以跟腰間的贅肉說拜拜，

變成小「腰」精指日可待）

2、能效改善皮膚狀態。

它含有多種氨基酸，

對皮膚有很好的營養、滋潤作用。

3、現代醫學研究證明，

竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。

（某些行動力神速的同學，

是不是已經打開某寶開始搜索，

準備批發了？

這貨可不便宜哦，

還有，竹蓀性涼，

脾胃虛寒的人別吃太多。）

竹蓀當然不止煲湯這一種吃法，

如果你還想get更多，

就讓我看到你們的小手~

花吃姐姐是個有原則的吃貨，

轉發？當然是舉雙手歡迎啦

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