喝了20年啤酒，第一次聽說油炸啤酒！
西方啤酒節
炎炎夏季許多人喜歡喝啤酒降暑，尤其是大夏天累了一天，一杯冰鎮啤酒一天的倦意頓時全無。但是僅僅喝啤酒越來越難以滿足人們的需求，於是美國一位大廚發明了「油炸啤酒」，並且獲得美食節冠軍。
啤酒節狂歡
在西方啤酒可以說非常流行，許多西方國家都要大型的啤酒節，每年來自不同地方的男女在啤酒節上狂歡。更有許多人因為啤酒而促成一對。
油炸啤酒配炸土豆條
美國一位廚師馬克.扎布爾，將冰鎮啤酒迅速包入咸麵包當中，然後再迅速放入375°的油鍋當中炸的外層金黃。這樣就變成外層焦脆，裡面啤酒還保持涼爽可口的感覺。就像是冰鎮啤酒和炸雞同時進入嘴中，那種感覺難以形容。馬克也不負眾望獲得美食節第一名。
馬克說這道菜他研製了整整3年，並且正在積極申請專利。至於其中的製作方法他則拒絕透露，說是以後要想肯德基一樣在全球開連鎖店。
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