新疆人：抱歉，家裡窮，只能吃羊肉了！

羊肉餡包子

說起新疆，許多人停留在打砸和砍人。其實真是的新疆人非常熱情，和內地普通民眾生活一樣。下面將通過新疆市場向你展示一個全面的新疆面貌。在這裡幾乎所有的肉都是羊肉，羊肉餡的大包子一塊錢一個，不要問為什麼這麼便宜因為別人家都是這個價！

新疆露天飯店

大鍋羊肉湯，香酥有嚼勁的饢，中午一頓飯就這樣美滋滋的度過。當然新疆作為北方城市，經濟水平和內地有差距。其實這種露天的飯店早在5年前的農村集市一樣存在，甚至今天在一些相對普通的農村集市也有類似露天飯店。

正宗新疆燒烤

在新疆你能吃到正宗的燒烤，這裡的烤羊肉真的很香。這裡的羊肉相比內地的燒烤攤非常真實，不想有些燒烤攤用鴨肉雞肉冒充。

大串羊肝

在新疆這麼一大串烤羊肝，烤好端到你跟前才一元一根，從這也可以看出新疆人非常實在。深度接觸過你就會知道，新疆人特別像80年代的內地，很多人不耍心眼，不耍小聰明，反倒是許多漢人過去之後經常玩小聰明。

曾經一位在90年代就去新疆打拚，如今已經是上千萬資產的老總說，「那個時期新疆的地特別多，有些新疆人家中有上千畝地。一些漢人就買一個破拖拉機給當地人犁地，允許當地人賒賬。這樣一年又一年，賒賬太多還不起只能拿地還。」這位老闆說的可能有點誇張，但是還是能從中看出當時的一些情況。

街頭小攤販門口掛著羊肉

新疆人愛吃羊肉，在新疆你經常能看到一些很小的攤販前掛著幾個扒好皮的整隻羊肉。這在內地即使大飯店，一連掛好幾隻扒好皮的整隻羊也是一種奢侈。

交易市場一角

新疆買養回家吃肉，就像我們買雞一樣。我們不可能天天燉雞，他們也不是天天宰羊。但是如果來了客人宰一隻羊還是很隨意的，家裡沒有就去市場抓一隻，就像我們買雞一樣方便。

新疆羊肉串，一定會讓你震驚。羊肉非常大，而且非常多，用一個大的鐵簽子串著。說起新疆的饢你們都知道大小，上面就是羊肉串，下面就是饢。難怪一位新疆朋友說「你們漢人不實在，羊肉串小小的，還不夠小孩子一口吃的。」。這裡的人除去樣貌上和內地有些區別，穿著和處事方式真的想80年代的內地人一樣，那樣淳樸，那樣實在。誠然有些新疆人做了喪壞事，但是誰敢說自己的家鄉就沒有壞人壞事呢，就像曾經一段時間全國上下黑河南一樣，如今又轉向了新疆。希望今後我們不要另眼看待新疆同胞，不要再像某相聲中那樣調侃新疆人，我們要真實的了解新疆再發言。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！