糖尿病5大飲食誤區使血糖不降反升,很多人還在做,不知道的速來!
糖尿病是一種代謝性疾病,存在著蛋白質、脂肪和碳水化合物三大營養素代謝的紊亂。由於胰島素缺乏或胰島素抵抗,機體不能很好地控制自身的血糖。糖尿病的發生不良生活方式有很大關係,所以通過飲食的自我治療受到越來越多的關注,這也是藥物治療的基礎。但是有這麼幾項誤區,卻成功的阻止你的降糖大計,看看你中了幾項?
誤區之一:飯吃得越少對病情控制越有利。
不少患者只控制主食攝人,認為飯越少越好,甚至連續數年把主食控制在每餐僅吃半兩到一兩。這樣會造成兩種後果:一是由於主食攝入不足,總熱量無法滿足機體代謝的需要,導致體內脂肪、蛋白質過量分解,身體消瘦、營養不良甚至產生飢餓性酮症。另一種是對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制,使每日總熱量遠遠超過控制範圍,而且脂肪攝入過多,如此易並發高脂血症和心血管疾病,使飲食控制失敗。其實,糖尿病飲食需要控制攝入食物所產生的總熱量與含熱量較高的脂肪。相反,主食中含較多的複合碳水化合物升血糖的速率相對較慢,在適當範圍內應增加攝入量。
誤區之二:鹹的食品不用控制。
部分患者錯誤認為,糖尿病不吃甜的食物就行,吃飯也要控制,但咸麵包、咸餅乾以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖,飢餓時可以用它們充饑,對它們不需加以控制。其實各種麵包餅乾都是糧食做的,與米飯饅頭一樣,吃下去也會在體內轉化成葡萄糖,導致血糖升高。因此這類食品仍應計人總熱量範圍內,它們也可以改善單調的口味,提高生活樂趣。
誤區之三:多吃了食物則只要加大口服降糖葯就沒事。
一些患者在感到飢餓時常忍不住多吃飯,此時他們可能採取自行加大原來的服藥劑量的方法,誤認為飲食增加了,多吃點降糖葯可把多吃的食物抵消。事實上,這樣做不但使飲食控制形同虛設,而且在加重了胰腺負擔的同時,增加了低血糖及藥物毒作用發生的可能,非常不利於病情的控制。
誤區之三:多吃粗糧不影響血糖。
既然粗糧升高血糖的「能力」不及細糧,那麼是否多吃粗糧不會影響血糖呢?答案是否定的。 粗糧也是糧食,所含能量和細糧一樣多。如果不加限制,會導致攝入的能量超過需要,這對血糖控制是極為不利的。
誤區之四:注射胰島素後,不需要再控制飲食。
有些患者因藥物控制血糖不佳而改用胰島素治療,並認為有了胰島素就天下太平,不需再費神控制飲食了。其實,胰島素治療的目的也只是為了將血糖控制平穩,胰島素的使用量也必須在飲食固定的基礎上才可以調整。如果飲食不控制,血糖會更加不穩定。
誤區之五:不吃糖,但可以多吃些蜂蜜。
有些患者不敢吃糖,又聽說蜂蜜有助於通大便而治療便秘,就吃一些蜂蜜來代替甜味。其實蜂蜜、蜂王漿中含有較高濃度的單糖,吃多了會使血糖升高而影響糖尿病控制,因此您可以用甜味劑來代替蔗糖。而且通利排便有很多方法,不一定非用蜂蜜不可。
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