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五代十國的瓷器怎麼看?

五代十國時期,儘管藩鎮割據,戰亂頻仍,但南北各地依然燒造出了一些名瓷佳器,尤以浙江越窯、陝西黃堡耀州窯與河北定窯產品為代表。其製作工藝與唐末、北宋初相承接,產品在造型、裝飾、釉色、釉質及支墊燒工藝方面密切關聯,同時展現出新的面貌與風格。

▌造型工藝與特色

五代十國時期,隨著燒造工藝技術的不斷變革與進步,窯工們已能充分利用瓷土柔韌、延展性能燒制出各種新穎別緻的造型,使得這一時期的瓷器逐漸擺脫唐代渾圓厚重之風而變得精巧秀美,胎體變薄,曲線柔和,富於變化。如:

一,高足杯,多為花口,深弧腹,高圈足外撇,給人以飽滿向上之感,頗具藝術感染力。

二,碗、盤、碟類,亦多為花口,分五瓣花口、六瓣花口、七瓣花口與十瓣花口等,有的腹壁壓印稜線,頗似唐代金銀器的瓜棱腹。

三,套盒,北方以黃堡耀州窯址出土標本為代表,分圓形、五曲形、八曲形與十曲形等形制,普遍於足外壁鏤刻壼門裝飾。南方越窯以浙江省臨安市五代後晉天福四年(940年)康陵出土完整器為代表,形製為倭角四方形,方足外壁四面亦鏤刻壼門裝飾。

四,執壺,形制承襲唐代又有很大改進,頸部加長,腹部增高,長曲流取代短直流,新出現倒裝執壺與螭龍首流執壺,使得造型變優美的同時也更符合實用性設計原理。

▌瓷釉工藝與特色

五代十國時期瓷釉承繼唐代,雖釉色品種方面沒有明顯變化,仍以青釉與白釉為主流,但二者並行發展中均在釉色與釉質上取得很大進步。

其中,青釉以越窯和耀州窯為代表。越窯青瓷因處於發展高峰期而品質極佳,青釉的釉色多青中泛灰,高量的上乘產品質地瑩潤,釉面光潔,色調沉穩,給人以含蓄之美。因多為皇室所專用,故有「秘色瓷」之美譽。而黃堡耀州窯青瓷雖為後起之秀,卻也因在胎上施白色化妝土而使釉色淺淡,青中泛白,給人以淡雅寧靜之美,被稱作「天青釉」。

白釉以定窯和邢窯為代表。定窯白釉質地細膩,釉色潔白,釉面光潤,成為這一時期的白瓷典範。邢窯因正處於衰落期而使得白釉品質欠佳,胎釉顯粗,釉色不夠潔白,呈色白中泛黃。另外,根據最新考古發掘資料可知,這一時期的河北磁州窯開始燒造黑釉瓷器,產品色黑如漆,頗具地域風格與特色。

▌裝飾工藝與特色

五代十國時期瓷器大多光素無紋,而是以純凈的釉質與優美的釉色取勝。儘管這樣,也不能忽視那些帶有裝飾的瓷器。如從裝飾技法與圖案內容方面綜合分析,這一時期的劃花、刻花、淺浮雕和彩繪瓷器也頗具時代特色。

1、劃花,越窯青瓷運用較多,線條纖細流暢,極具藝術感染力。常見劃花荷葉紋,一種是以側面半開式構圖形式展開,主要施於碗與海棠杯兩種器物上;另一種是以輻射線組成圓形荷葉覆蓋於盒蓋頂部。耀州窯青瓷也有所使用,常見劃花雲紋、水波紋與忍冬紋,圖案簡單,布局疏朗,皆為二方連續式,整體感強。

2、刻花,耀州窯青瓷運用較多,技法精湛,線條犀利,圖案凸起,具有淺浮雕效果。題材以花卉為主,花頭碩大,闊葉肥滿,姿態生動,栩栩如生。主要被施於壺類器物上。越窯青瓷也有少量使用,但圖案較為簡單,常見蓮瓣紋,主要被施於盒蓋上。一般是在蓋面中心戳印小圓圈代表蓮蓬,外圍則刻多層蓮瓣,葉片寬厚肥碩,富有生氣。

3、淺浮雕,運用極少,只發現於越窯青瓷。以杭州玉皇山五代天福七年(公元942年)錢元瓘墓出土的一件越窯青瓷盤口壺為典型代表,器身上淺浮雕龍紋,龍身凸起於器物表面,生動形象,且頗具立體效果。

4、彩繪,因各窯源於不同的技術傳統而風格迥異。如越窯青釉褐彩如意雲紋罌,圖案精緻,風格細膩,色調沉穩。長沙窯青釉褐彩鸞鳳紋枕,因正處於窯場衰落延續期,故彩繪效果欠佳,彩釉結合不牢,剝釉現象嚴重。登封窯白釉綠彩執壺,色彩鮮明,裝飾性強。

▌支墊燒工藝與特色

五代十國時期支墊燒工藝也是承繼唐代而又取得長足進步。這一時期尤以碗、盤類為代表普遍使用支墊燒法,同時因每個窯場使用的支墊工具有別而在碗、盤上留有各種形式的燒造痕迹。

如:越窯青瓷碗、盤因採用支釘墊燒,故器物外底或足面上常留有7個、8個或10個數量不等的支燒痕。

耀州窯天青釉碗、盤,先是採用三支釘燒,故在器外底或足底留有三個支釘痕;後又採用石英砂支燒,故在足底留下三小堆砂粒托珠痕。

定窯白瓷碗、盤因採用墊餅墊燒,故器物內外滿釉,足端因刮釉而露胎。

最後值得注意的是,五代十國時期有些瓷器外底劃刻有「官」「新官」等字樣,它們應是地方窯場專向官府進貢而燒造的高檔瓷器,不僅品質極佳,具有較高的藝術欣賞性,且對於研究當時瓷器的供奉制度也有著重要參考價值。

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